這樣搭 便宜有質感也好喝

這支Bordeaux的peyzac2008 剛來時喝到的表現 對我個人來說 不討喜 表現的單寧緊澀酸度過多 風土味太重 所以不太推薦 但放到2013年的今天 因為烤了個香草碳烤雞 就動了念頭開它 五年光陰 等待只為了 這最佳適飲期 柔順的單寧 圓潤的美洛香 在搭配烤雞 把那鮮嫩的肉香 勾勒出來 絕配 對的食材美食搭配上 適合的酒 一切就是那麼美好