今晚天氣冷,來試試這隻阿發紅酒
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:今晚天氣冷,來試試這隻阿發紅酒 [ 品飲心得 ]
回討論區列表steel0113
評價:+6-0
帳號:steel0113
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
這兩天台北溫度驟降, 看一下室內溫度約17度左右,應該蠻適合喝紅酒的. 晚上來試試這隻買了兩年多的阿發卡歐區 RIGAL Troisieme Terrasse Cahors 2008. 據說是阿婆雞的高級版.
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 19 則， 第 1 / 1 頁
steel0113
評價:+6-0
帳號:steel0113
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:steel0113(steel0113)
剛喝完了,留一半放小瓶等明天再喝. 底下是我的心得:
如年輕澳洲Shiraz紫黑色,穩定的黑莓果香與舊木桶氣息,帶點礦石味,酒體濃郁,口中果味十足,甜美但仍保有新鮮的酸度.丹寧柔軟,尾韻長.喝起來像新世界的酒.
這支酒阿發應該早已經賣光了~ 不過我發現阿福賣的吉特宏 Chateau Guiteronde 2009喝起來跟這隻有點像, 只是酸度沒這支Cahors高而已
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
阿蒙
評價:+154-0
帳號:pava88
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:steel0113(steel0113)
這支與阿婆雞屬同集團,但似乎是不同酒莊,阿婆雞是Chateau Saint Didier的旗艦酒.
與現在新年份品質一直滑落的阿婆雞相比, 這支的確更優.
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
阿蒙
評價:+154-0
帳號:pava88
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:steel0113(steel0113)
我這邊的阿發還有這支, 因為價格不可愛, 阿發這半年來都用促銷黃標呼攏酒友,
人氣直直低落到不行..........., 反觀天天都X你那家, 有了神人加持, 人氣一直回籠中,
可惜啊! 阿發!
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
steel0113
評價:+6-0
帳號:steel0113
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:阿蒙(pava88)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
阿蒙
評價:+154-0
帳號:pava88
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:steel0113(steel0113)
很抱歉我沒注意到版大說的是前年進的2008 Troisième Terrasse
我說架上還有的是 2009 Les Terres Rouges以及 2009 Les Pierres Blanches,
這是去年10月底上架的, Rigal 這三兄弟我就 2008 Troisième Terrasse 沒喝過,
2009 Les Terres Rouges以及 2009 Les Pierres Blanches, 是有比Apogee賣的貴的道理.
不知是不是2009年份在西南區也是好年?
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
阿蒙
評價:+154-0
帳號:pava88
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:阿蒙(pava88)
Apogee 我覺得2004最令人懷念, 2005也很棒, 2006 略遜, 2007 讓人失望,
前年我這的阿發根本沒有 2008 Troisieme Terrasse , 2008 Apogee就更不想買了,
所以我現在都喝 2004/2005 庫存的Apogee, 來懷念過去阿發的輝煌時代!
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
harris
評價:+1-0
帳號:harris58
【私人訊息】
等級:國中
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:阿蒙(pava88)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
harris
評價:+1-0
帳號:harris58
【私人訊息】
等級:國中
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:harris(harris58)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
阿蒙
評價:+154-0
帳號:pava88
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:harris(harris58)
這隻早就是巷內人的選項,
類似這種夯貨, 我這裡的兩家阿發都從來進不到, 只有一堆阿撒布魯的等著催熟......
奇怪耶, 阿發你... .
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
steel0113
評價:+6-0
帳號:steel0113
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:harris(harris58)
這隻去年阿福的葡萄酒節有賣, 我本來還以為是 Pavie 的二軍咧,後來查一下發現不是, 它是Monbousquet (St. Emilion) 與 Clos L Eglise(Cotes de Castillon) 不夠格釀一軍酒的葡萄混合而成. 所以也不算Pavie的三軍酒吧
我沒喝過這支酒, 不過600塊應該可以買到比這隻更優的酒 ex: Chateau Senjac 2009 or Chateau Preuillac 2009. 現在的話可以買T大推的中級酒莊大賽冠軍 Chateau Poitevin 2009, 阿福最近剛上架,要價5xx~
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
歹嘴斗
評價:+52-0
帳號:don7338
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:steel0113(steel0113)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
steel0113
評價:+6-0
帳號:steel0113
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:steel0113(steel0113)
今天晚上溫度也不高, 換開一瓶好市多快過期的酒 La Poderina 2001, 邊喝邊幫中華隊加油~
剛開瓶時香氣封閉,只聞到微微礦石(火藥)與煙燻味. 醒一陣子有花香與薄荷氣息,帶點皮革味,酒體中等,酒質細緻平衡,尾韻中長.不慍不火,耐喝不膩. 一直到現在酒體還維持著. 這瓶應該還沒過期啦
目前Costco還有新年份(2007),價格只有之前的 2/3 ,從2005年開始降價(甚至高雄Costco最後那幾瓶04也從剛開始賣的1500降到1000出頭, 可能跟Brunello de Montalcino 可以縮短在酒莊內橡木桶與裝瓶陳年的時間有關? Costco 幾乎每年都有進新年分,就Brunello的頂級年分2006沒進, 不過那年的La Poderina 分數不到90,除了2002爛年外(WS只給78的樣子) ,是這這幾年來最差的
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Oceanus
評價:+0-0
帳號:oceanuslin
【私人訊息】
等級:幼稚園
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:steel0113(steel0113)
詳細可參見偶去年的品飲記錄：
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=513998091957133&set=a.340149112675366.103143.325402084150069&type=3&theater
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
阿蒙
評價:+154-0
帳號:pava88
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:steel0113(steel0113)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
阿蒙
評價:+154-0
帳號:pava88
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:Oceanus(oceanuslin)
雖然人在大陸, 看不到連結, 還是要大推一下品酒文!
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
steel0113
評價:+6-0
帳號:steel0113
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:阿蒙(pava88)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
steel0113
評價:+6-0
帳號:steel0113
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:steel0113(steel0113)
這幾天晚上溫度愈來愈高了(約21~23度), 愈來愈不適合喝紅酒...趁著天氣轉熱前, 再來一瓶阿發酒: Clos de la cure 2008. 是阿發前年近的酒, 原價7百左右, 這瓶我去年12月在基隆阿發(東帝士)買的, 只有五百出頭
黑李果香, 木桶香氣超過果香,帶點未成熟的青草味,醒酒後出現森林的氣息,酒體中偏重,酸度高,單寧咬口,尾韻中等.酒質偏硬,第二天香氣還維持的不錯, 酒質也沒軟化,配上14.5的酒精度在有點悶熱的室溫中喝,讓人有點難以招架...搭配餐點一起喝比較合適 ~
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
喬兒
評價:+3-0
帳號:joehsuer
【私人訊息】
等級:碩士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:steel0113(steel0113)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
steel0113
評價:+6-0
帳號:steel0113
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:喬兒(joehsuer)
今晚再來一隻阿發酒 : Les Verrieres Clos des Soutyeres Coteaux du Languedoc 2006
一開瓶結果軟木塞斷成兩截, 不過酒質沒受到影響
混合著木桶,辛香料,水果香,香氣集中且多層次, 酒體飽滿濃郁,酸度適中,單寧飽滿但不咬口,尾韻甜美帶薄荷與苦巧克力味. 以這價格(499 or 549) 應該算超值吧, 說它是去年 2012 大潤發 葡萄酒嘉年華 500塊(如果買到499的價格的話)以下的酒王應該不為過.
有另一瓶RP 90的 Domaine de la Petite CassagneDomaine de la Petite Cassagne 2010(軟木塞很廉價) 雖然也很超值, 但沒這一支Les Verrieres Clos des Soutyeres Les Verrieres Clos des Soutyeres 酒體來的豐厚飽滿.
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】