沒有酒櫃,沒有地下室,買來的葡萄酒要怎麼收藏?
討論主題:沒有酒櫃,沒有地下室,買來的葡萄酒要怎麼收藏? [ 葡萄酒 ]
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sain
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sunmoon
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gc1979
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william198
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老羊
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回應帳號:sunmoon(sunmoon)
這個問題 我想在台灣的酒友都有共通的問題 我並不建議把酒跟其他的食物放一起放冰箱 因為第一冰箱裏的食物蔬果的味道 最終都會進入酒瓶裏 污染了葡萄酒的味道 (時間一久就會) 第二 一般的冰箱溫度太低 需要把冰箱的強度調到最小 (可能還是太低 所以每瓶酒還是要包 報紙) 第三 家裏的太座一定會 (反彈) 因為把食物 蔬果 空間都占去了
所以 若是家裡還有空間 有預算 且太座不排斥 還是買台酒櫃 算算自己一年大概喝多少 一般而言 都要100瓶以上的容量才夠 要是常喝的酒友 可能200瓶都不夠 酒 只會越買越多 真的!!
若是家裏無法放的下大的酒櫃 退而求其次 買一台小的 大概30瓶左右吧! 但是 買酒的時候就要注意 盡可能的挑不需要長期陳放的 也就是說 挑一些最近就可以喝的 再不然就是外面租個 酒窖 才可以長期的 藏酒 而且不用擔心空間不夠 等時候到了 再娶回家 建議 多多培養另一半相同的品飲樂趣 若是他跟你有相同的興趣 以上都不是問題了 
老羊
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ckm86
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william198
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sunmoon
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回應帳號:william198(william198)
長榮那瓶少女殺手更是棒啊
現在頂好375ml 特價419....雖然最低有過 379...不過那是遠去的夢了
冰箱冰一些,冰涼又好喝
對於酒櫃..建議先不要買啦
因為這樣會給自己買酒的理由
如果沒有地方放酒,就不會買啦
個人一直不敢投入藏酒的行列,就是因為自己沒有藏酒的環境。沒有酒櫃比較能控制自己的購買慾望,看來葡萄酒廠應該身兼酒櫃製造商。只有廉售大型酒櫃,才能連帶銷售更多的葡萄酒。
sunmoon
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ZACK
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入門小酒蟲
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小侃
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老羊
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sunmoon
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Jackson
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夜戰英雄
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friday
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老羊
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回應帳號:friday(adrift)
喝酒 本來就是一件很輕鬆的事 買酒 本來也是一件很開心的事
別把輕鬆的事變嚴肅了 也別把開心的事變成 負擔
若是擔心喝不完 不如趁著年節當成禮物 送給親朋好友 也可以消一消庫存
現在市面上競爭最激烈的就屬於 50元(美金)以下的市場 所以 不愁沒有好酒挑
一般的酒友最重視的是酒的 C P 值 所以若找到便宜的價錢 極高的酒值 這才是最開心的
至於收藏 那又是另一個境界了 所考慮的事情並不相同 但是 所需的預算也大不相同
並不是所以有的酒都適合長時間熟成 相反的 市面上的酒 可以說絕大多數都是馬上可以喝的
所以 開心點 有酒喝就喝 喝不完就送人 佛曰: (捨不得 捨不得 有捨才有得 不捨就不得)







~那請問 放在雜物倉庫 或 沒在用小冰箱裡
