沒有酒櫃，沒有地下室，買來的葡萄酒要怎麼收藏？
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討論主題:沒有酒櫃，沒有地下室，買來的葡萄酒要怎麼收藏？ [ 葡萄酒 ]
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請問各位大大：
沒有酒櫃，沒有地下室，買來的葡萄酒要怎麼收藏？
到酒專或大賣場買酒，大部份的酒都是放在冷氣房中，買回家要怎麼收藏比較好？
有時酒專把酒放在酒櫃裡，有時郵購宅配冷藏寄來，酒瓶都冰冰涼涼表面結一層霜，這時要如何收藏這支酒？
沒有酒櫃，沒有地下室，是不是不適合收藏葡萄酒，只能現買現喝？
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sain
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大大!
用報紙包起來擺冰箱(蔬果室)三五個月應無大礙
以前無酒窖時最多還放過一年多
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sunmoon
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大大!
用報紙包起來擺冰箱(蔬果室)三五個月應無大礙
以前無酒窖時最多還放過一年多
可是買了幾十支酒，冰箱裝不下了，況且太座也會抗議。
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gc1979
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我知道有酒專在出租酒窖的，不過比較麻煩的是要喝的時候還要跑一趟酒專。
建議還是買台酒櫃比較方便！
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william198
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不如花兩萬買一個大冰箱
將酒用保鮮膜包,外加報紙
趕快把酒喝掉吧..反正隨時都有特價酒
買了酒櫃很快就想買酒
買了酒又想買酒櫃
最後外面租酒櫃
還是買個冰箱算了
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老羊
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這個問題 我想在台灣的酒友都有共通的問題 我並不建議把酒跟其他的食物放一起放冰箱 因為第一冰箱裏的食物蔬果的味道 最終都會進入酒瓶裏 污染了葡萄酒的味道 (時間一久就會) 第二 一般的冰箱溫度太低 需要把冰箱的強度調到最小 (可能還是太低 所以每瓶酒還是要包 報紙) 第三 家裏的太座一定會 (反彈) 因為把食物 蔬果 空間都占去了
所以 若是家裡還有空間 有預算 且太座不排斥 還是買台酒櫃 算算自己一年大概喝多少 一般而言 都要100瓶以上的容量才夠 要是常喝的酒友 可能200瓶都不夠 酒 只會越買越多 真的!!
若是家裏無法放的下大的酒櫃 退而求其次 買一台小的 大概30瓶左右吧! 但是 買酒的時候就要注意 盡可能的挑不需要長期陳放的 也就是說 挑一些最近就可以喝的 再不然就是外面租個 酒窖 才可以長期的 藏酒 而且不用擔心空間不夠 等時候到了 再娶回家 建議 多多培養另一半相同的品飲樂趣 若是他跟你有相同的興趣 以上都不是問題了 
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老羊
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與其花兩萬買酒櫃
不如花兩萬買一個大冰箱
將酒用保鮮膜包,外加報紙
趕快把酒喝掉吧..反正隨時都有特價酒
買了酒櫃很快就想買酒
買了酒又想買酒櫃
最後外面租酒櫃
還是買個冰箱算了
您說的很有道理 說到底 還是要控制預算 控制買酒的慾望 不然啊! 真的買不完啊!!
好酒年年有 凡事量力而為 家和萬事興
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ckm86
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William大大...
我看到你的花花瓶了...這罐真的是物超...超...超所值呀!
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william198
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回應帳號:ckm86(ckm862000)
現在頂好375ml 特價419....雖然最低有過 379...不過那是遠去的夢了
冰箱冰一些,冰涼又好喝
對於酒櫃..建議先不要買啦
因為這樣會給自己買酒的理由
如果沒有地方放酒,就不會買啦
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sunmoon
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長榮那瓶少女殺手更是棒啊
現在頂好375ml 特價419....雖然最低有過 379...不過那是遠去的夢了
冰箱冰一些,冰涼又好喝
對於酒櫃..建議先不要買啦
因為這樣會給自己買酒的理由
如果沒有地方放酒,就不會買啦
個人一直不敢投入藏酒的行列，就是因為自己沒有藏酒的環境。沒有酒櫃比較能控制自己的購買慾望，看來葡萄酒廠應該身兼酒櫃製造商。只有廉售大型酒櫃，才能連帶銷售更多的葡萄酒。
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sunmoon
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請問葡萄酒冰過或冷藏之後，在室溫之下，擺放收藏10年20年會壞掉嗎？
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ZACK
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請問我最近買了款AMON-RA 2007我想放５～１０年在喝
店員跟我酒擺在禮盒在放衣櫃 不要除溼 這樣能保存嗎
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入門小酒蟲
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哪個狗屎店員教的鳥方法
衣櫃通常會放樟腦丸~除濕包
異味跟溼度很難掌控
再說不放這些東西
衣櫥跟衣服還是有些微異味
想放3個月我看都很難
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小侃
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日版可樂，看來還是有同道中人
小侃也超愛日本可樂，氣泡口感較綿密，不會太刺剛剛好
小侃的紅酒都是埋在我家土裡面，想到要喝再去挖掘
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老羊
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室溫之下 必死無疑
若是無酒窖 也別想太多 就挑一些馬上可以喝的酒款
別為難自己 跟銭過不去 更別考驗這些酒的耐熱程度
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sunmoon
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最近買了好幾打的葡萄酒，看來我要把她們拿來當開水喝了。每天8大杯甜白酒，不醉、不胖也難了。
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ZACK
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是喔
~那請問 放在雜物倉庫 或 沒在用小冰箱裡
還是埋在土裡? 或是有能推薦便宜好用恆溫溼酒櫃嗎
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Jackson
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冬天比較不是問題, 室溫就夠低了.
夏天可以放冰桶+冷媒.
冷媒買兩個, 每天交換即可.
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夜戰英雄
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感謝分享
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friday
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室溫之下 必死無疑
若是無酒窖 也別想太多 就挑一些馬上可以喝的酒款
別為難自己 跟銭過不去 更別考驗這些酒的耐熱程度
阿....那我一年前買的一箱紅酒到現在還剩幾支，應該凶多吉少了
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老羊
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喝酒 本來就是一件很輕鬆的事 買酒 本來也是一件很開心的事
別把輕鬆的事變嚴肅了 也別把開心的事變成 負擔
若是擔心喝不完 不如趁著年節當成禮物 送給親朋好友 也可以消一消庫存
現在市面上競爭最激烈的就屬於 50元(美金)以下的市場 所以 不愁沒有好酒挑
一般的酒友最重視的是酒的 C P 值 所以若找到便宜的價錢 極高的酒值 這才是最開心的
至於收藏 那又是另一個境界了 所考慮的事情並不相同 但是 所需的預算也大不相同
並不是所以有的酒都適合長時間熟成 相反的 市面上的酒 可以說絕大多數都是馬上可以喝的
所以 開心點 有酒喝就喝 喝不完就送人 佛曰: (捨不得 捨不得 有捨才有得 不捨就不得)
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