美國加州歷史最悠久的酒廠Beringer品酒會

貝林格酒廠(Beringer Vinyards)是由德國裔的貝林格兄弟(Jacob & Frederick Beringer) 於1876年所創建的，是加州歷史最悠久的酒廠。創立者在德國酒鄉生長，對葡萄酒從小耳濡目染且有著深厚的感情，在得知加州那帕山谷有著溫和的氣候、豐沛的陽光與多岩石、排水性良好的土壤可以孕育高品質的葡萄後，在1875年購入當地的土地一起開墾，並運用綿延起伏的山脈花了8年時間打造天然的隧道酒窖，終年恆溫，至今仍是貝林格佳釀的絕佳陳年場所。貝林格兄弟並建立宏偉的萊茵屋 (Rhine House)，重現了貝林格家族在德國萊茵河谷的建築風貌，也是貝林格酒廠的儲藏與品酒中心，至今保留完好，屬於國家級保護歷史古蹟。

這次所選用的酒單如下:

一.  Founder’s Estate （原創者莊園系列）

1.      Chardonnay 2007

2.      Merlot 2005

3.      Cabernet Sauvignon 2006

二.  Napa Valley（那帕山谷系列）

4. Chardonnay 2006

5. Merlot 2005

6. Cabernet Sauvignon 2004

三.  Knights Valley（騎士谷系列）

7. Cabernet Sauvignon 2006

四.Sparkling

     8. White Zinfandel  

時    間：訂在元月二十三日（週六）

地    點：大安路一段119巷1號2樓

費    用：歡迎來電洽詢。

報名專線：02-2721-6930，Susan蔡