加拿大冰酒
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討論主題:加拿大冰酒 [ 葡萄酒 ]
回討論區列表sunmoon
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加拿大冰酒，價位從1千多到3千多都有，請問各位大大值得買來喝嗎？
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sunmoon
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哇！冰酒也會結晶，真是新聞，我只知道蜂蜜會結晶。曾到阿里山買野生蜂蜜，放到第2年，竟然結晶了，要吃還真不方便哩。我有瓶冰酒，放了8年，都還沒結晶，我就再放8年，看看會不會結晶。也許是糖分不夠多的原故吧？
寒流來襲，從冰箱取出冰冷的冰酒，體驗一下冬天吃冰淇淋的滋味。
冰酒存放肚子裡，大概不會結晶吧！
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andywu
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回應帳號:花太郎(onlinem3)
大大:如果您住台北跟您報告京x城9樓有一攤冰酒特賣喔!價錢599便宜又好喝........重點是加拿大的喔
......如果您不住台北沒關係去愛買有一支399的西班牙冰酒..
花大~您說的那599的是冰釀酒不是冰酒喔~冰釀酒跟冰酒的等級有差唷~
我一直很想買他們家上面有支紅鳥的冰酒，可是好貴要3500，但是就是怕保存不好因為他們家的酒都沒有做溫控，又每每都是擺設在環境溫度高的地方~9樓那邊就是吃飯的地方溫度都頗高，所以買買便宜的冰釀酒喝喝還可以~要我買那高價位的冰酒就很擔心已經受熱了~哀
另外有大大問到為啥ICE WINE中間是分開的，我來解說一下ㄅ
ICE WINE = 冰釀酒
ICEWINE 才是真正的冰酒
這樣瞭解了ㄇ~所以不要再被外面的兩光業務耍著玩~把冰釀酒當座冰酒賣你~
我也剛在COSTCO買了加拿大仙之谷的冰酒，不過回到家開來喝發現酒已經浸漬到軟木塞的2/3了，哀~運氣真不好!
喝起來已經有顯老態~不過還算是一支不錯的冰酒有著芬芳的花香以及蜂蜜及檸檬味，口感有點過甜會膩，均衡度稍嫌弱了點，如果不是保存的問題的話它應該會在更好喝一點~
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satanwaltz
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那個結晶不是糖的結晶啦~
那是酒石酸的結晶.......如果沾來吃就知道了,它沒有味道....
很多甜白酒都會有酒石酸的結晶
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sunmoon
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那個結晶不是糖的結晶啦~
那是酒石酸的結晶.......如果沾來吃就知道了,它沒有味道....
很多甜白酒都會有酒石酸的結晶
長知識！感恩。
有的蜂蜜擺放個一、二年就會結晶，那又是甚麼原因？
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satanwaltz
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夜戰英雄
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感謝撒大的解說
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紅酒小學生
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sunmoon
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放了8年的冰酒，喝完後，發現酒瓶內也有一些結晶的顆粒。
如果再放個8年，說不定整瓶冰酒都結晶了。
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小仙女
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光看瓶子就覺得好喝~ 
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