請問各位高手，新、舊世界的酒等級怎麼看丫?｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:請問各位高手，新、舊世界的酒等級怎麼看丫? [ 葡萄酒 ]

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kani

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發表時間 2008/03/23 01:40:33

帳號:kani1101

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等級:幼稚園

推薦: 發表數:1 回應數:1 最近登入時間:2008/03/26 21:55:34

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如題嚕! 請問各位高手，新、舊世界的酒等級怎麼看丫? 紅酒新鮮人

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小不

評價:+7-0

發表時間 2008/03/25 04:51:12

帳號:moibath

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等級:教授

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回應帳號:kani(kani1101)

怎麼看 ? 喝喝看囉 ~ 呵呵 ~

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Jeremy

評價:+6-0

發表時間 2008/03/25 10:19:08

帳號:Jeremy

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等級:教授

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回應帳號:小不(moibath)

大大: 真是服了你！喝到四點多，還要喝喝看？

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kani

評價:+0-0

發表時間 2008/03/26 21:55:42

帳號:kani1101

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等級:幼稚園

推薦: 發表數:1 回應數:1 最近登入時間:2008/03/26 21:55:34

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回應帳號:kani(kani1101)

我知道的是酒標上會有一些等級的標示，不是嗎?法國的話最低的是餐前酒是這樣ㄇ? 新鮮人

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Riesling

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發表時間 2008/03/26 21:59:43

帳號:artichaut

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等級:高中

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回應帳號:kani(kani1101)

法國最低的等級是普通餐酒 Vin de Table，在台灣有些店這個等級的也都賣到300多元，實在太貴。稍高一級的是地區餐酒 Vin de Pays 也算常見，據說有時會有意料之外的佳釀。再高一級還有優良地區餐酒 VDQS，這種我沒看過。最高一級的是AOC等級，但並非標明AOC的就是好酒，只是保證葡萄酒的產區、風格和基本品質。

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kenny

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發表時間 2008/03/27 10:09:23

帳號:kenny5114

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回應帳號:kani(kani1101)

我覺得要入門可能需要買些書來看，林裕森寫的不錯可參考。

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請問各位高手，新、舊世界的酒等級怎麼看丫?

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