新年1-10日午1200第41次台北二七餐酒會Tutto Bello --66年臻品回味

據明吃暗訪，Tutto Bello 於梅經理高水準依酒配餐精采調和下，仍然有許多道精品料理可以"適時"推出饗宴。感謝Alex教授萬忙中撥冗，再度幫大家喬好這次的精采菜單----- 期待。

第41次台北二七品酒餐會(Tutto Bello，Clément 66年) 時間: 99 年 1月 10 日 W日中午 Pm 1200 -1500
報名聯絡專線 : (04)24953856 或 [email protected] 詢問詳情.陳醫師。手機0918987660餐酒會當天會開機可緊急連絡
地點:台北市雙城街25巷15號1樓(華國洲際飯店旁) --------------- 人員:喝酒最多限 20 組人以下,
北意TUTTO BELLO酒庫餐廳(02)25923355 --- 餐費:2500元(不加收服務費) ，不需自備酒杯，不收開瓶費，感謝婁教授百忙中安排

因每組酒量多寡不一大酒量組可訂雙份酒               年份 WS RP 價格 小酒量組可自備空瓶帶回慢飲
1 Charles Heidsieck--millesime brut vintage-2BTS --- 1995 95 **** $$$$ 烤土司,白花,清香芒果.脫俗有木箱味稍酸不苦有核果味，類Dom P. 香檳。
2 Puligny-M ,Les Pucelles -- Leflaive--2BTS ------ 1999 95 89-91 $$$$ 大人將到，趕快獻上!完美的蘋果檸檬青梨酸，優雅沁涼礦石冰晶火燧石，登峰照極
3 Chablis Gra Cru. "Vaudésirs" VV -- Laurent - 2bts---- 2003 **** **** $$$$ 白鮮花,蘋果味,,濃郁芬芳似1999D'auvenay 的Narvaux.可與抗衡卻便宜
4 Vougeot"Le Clos du Prieuré"- Vougeraie 2bts -- 2004 **** BH88-90 $$$$ 極優雅芬芳清香，甜小紅苺,纖細中俱回甘層次。爆發熟成像Leroy
5 Chateau Pape Clément--感謝cool兄割膚之愛-2bts 1966 **** 85 $$$$ 波爾多極老酒，雖分數低，卻便宜，那年我才2歲大而已! 期待。
6 ARTADI pagos viejos---西班牙-- 2bts --------------- 2000 **** 94 $$$$ Burgundian textures. as Chambolle-Musigny? oak, extract, and glycerin!!
7 Bod.Penafiel-miros de ribera R.特選桶-2bts ----- 2003 Tempranillo $$$$ 迷人幽香恬森林莓果味，細緻芬芳聞很棒。雪杉鉛筆芯有Cos.融合Dominus的味道。
8 Moscato D'asti--- PRUNOTTO 甜白-------2bts---- 2007 **** **** $$$$ 馨香甜白酒，優雅不膩，女生最愛。好配甜點冰淇淋!
9 Taylor's-10 Year Old Tawny Port 10年陳年波特 NV **** 93 $$$$ 未喝過，或許有驚人之舉!-- 迎新歡，兼送舊愛乎 ??

酒錢 44530元，若 19 組分，每組分擔 2350 元。真正酒單將依參加人數做適當增減。
恭祝大家 新年行大運。