2009/12/25黑皮諾(Pinot Noir)品酒會-台北

未　成　年　請　勿　飲　酒

12/25黑皮諾(Pinot Noir)品酒會

　　黑皮諾原產於法國勃艮第產區，對於生長的氣候與環境極為挑剔，偏好寒冷型氣候，其土壤適應力差，是產量少且釀造不易的嬌貴品種，全球知名的葡萄酒王-羅曼尼康帝(Romanee Conti)就是以黑皮諾品種釀造。除了法國，僅有氣候涼爽的區域適合栽種，例如澳洲寒冷區域、紐西蘭、美國奧勒岡州等等。

　　位於紐西蘭的中奧塔哥(Central Otago)產區，氣候寒冷、陽光充足，可釀造出世界級水準的黑皮諾。塔斯馬尼亞(Tasmania)位於澳洲最南端的小島，細膩的黑皮諾漸在國際展露頭角。西澳的班柏頓(Pemberton)與瑪格麗特河(Margaret River)的黑皮諾也各自展現自己的風格。

　　新世界黑皮諾葡萄酒果香濃郁、口感柔順，適合搭配低油脂的火雞肉、牛肉等。

　　雅得蕊特別選在聖誕節當天，帶您進入黑皮諾的世界，品酩極為嬌貴的黑皮諾葡萄酒，體驗不一樣的聖誕氣氛。

　　　　時間：2009/12/25 星期五 晚上7點~晚上9點

　　　　地點：信義路四段199巷8號 (雅得蕊信義門市)

　　　　電話：02-2707-1699

　　　　收費：NT$ 1000 / 每位　（限額10位）

　　　　§ 12/18星期五前報名並繳費者，優惠價NT$ 800 §

品飲酒款

1. Wooing Tree Rose 2006 – 定情樹酒莊粉紅酒

產區：紐西蘭－中奧塔哥(Central Otago)

酒精度：13.5%

http://www.wooingtree.co.nz/home.html

2. Salitage Estate Pinot Noir 2006 – 薩立塔吉酒莊黑皮諾

產區：澳洲－西澳 班柏頓(Pemberton)

酒精度：12.5%

http://www.salitage.com.au/wines/salitage/pinot-noir/36

3. Picardy Pinot Noir 2007 – 比卡迪酒莊黑皮諾

產區：澳洲－西澳 班柏頓(Pemberton)

酒精度：13.5%

http://0rz.tw/TJrKZ

http://0rz.tw/vvaKF

4. Moss wood Margaret River Pinot Noir – 慕絲森林酒莊黑皮諾

產區：澳洲－西澳 瑪格麗特河(Margaret River)

酒精度：13.5%

http://www.mosswood.com.au/home/wines/moss_wood/pinot_noir

5. Josef Chromy Pinot Noir 2007 – 喬瑟克羅米酒莊黑皮諾

產區：澳洲－塔斯馬尼亞島(Tasmania)

酒精度：13.9%

http://www.josefchromy.com.au/index.php

6. Wooing Tree Pinot Noir 2005 – 定情樹酒莊黑皮諾

產區：紐西蘭－中奧塔哥(Central Otago)

酒精度：14.5%

http://0rz.tw/Ri6DZ=