友達以上戀人未滿-Rirò托斯卡納冰紅酒

捲毛喝威之後就很少喝紅酒了，
主要是紅酒不好保存，而且通常開了後要趕快喝完。
酒量不好的捲毛，頂多只能喝半瓶紅酒。
剩下的只好冰起來，隔天做成Sangría喝。
雖然Sangría很好喝，但感覺有點浪費。

這麼熱的夏天走進酒專，
看到這支強調喝冰的紅酒，
讓還在冒著汗的捲毛，不禁背脊發涼。
啊！民俗月不要亂說話，是整個人暑氣全消。

一般紅酒適飲溫度在12~18度間，
這支Rirò托斯卡納冰紅酒的適飲溫度則在6~10度間。
在明明已經秋天卻熱的還像夏天的台灣，
這個溫度喝起來剛剛好呀！

回家當然先冰起來，等晚上再來搭餐喝囉。
倒入杯中聞到甜味非常明顯的深色莓果香氣，
通常深色莓果的香氣並不會給捲毛這麼甜的感覺。
另外還帶點芭樂的香味。
入口酸甜適中，沒有明顯的酒精感。
微微又不刮舌的丹寧味，相當好入喉。
平常紅酒只喝半瓶的捲毛，竟然一不小心的就喝掉了三、四杯。
整瓶酒只剩下1/4，留一點來調酒用好了。

意猶未竟的調杯美國檸檬水。
先在杯中裝入新鮮檸檬汁與糖漿攪拌均勻，
然後將Rirò托斯卡納冰紅酒慢慢地倒入杯中。
這杯調酒一開始可以喝到純的Rirò托斯卡納冰紅酒，
慢慢的會喝到混入檸檬糖漿的紅酒。
是杯適合酒量不好，以及想感受不同濃度調酒人喝的紅酒。

Rirò托斯卡納冰紅酒酸甜適中的香氣與口感，
很像在曖昧期友達以上戀人未滿的兩人。
還沒很確定的兩人，
因熱絡而覺得甜蜜；
因稍微的冷淡而感覺心酸。
忽冷忽熱的感覺，其實是戀愛中最美好的時刻。