11-22日晚1810第93次台中四七餐酒會-(J-PING 白松露之戀)
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第93次晚台中四七餐酒會-(J-PING 白松露之戀) 時間: 98 年 11月 22 日 W日 晚上 Pm 1810 - 2130
報名聯絡專線 : (04)24953856 或 [email protected] 詢問詳情. 陳醫師,手機0918987660餐酒會當天會開機可緊急連絡
地點:J-Ping 餐廳;台中市中興街122巷4號. 04-23023580 人員: 喝酒限12組,用餐 20人。 餐費= 待 決定<不需自備酒杯>
北意大利Alba,"白色真愛" 美食會 ------------ 餐費餐單: 需舉辦前數日才知 <不需自備酒杯>
因每組酒量多寡不一大酒量組可訂雙份酒 年份 WS RP 大約價格 小酒量組可自備空瓶帶回慢飲
1 Taittinger-Prelude Grands Crus-前奏曲新酒--2bts NV 90 *** $$$ 經人工稍操作過的新到酒,已有nutty味喔!!
2 Savigny-Beaune"clos des godeaux"白 d'Ardhuy-2bts 2005 *** *** $$$$$ 冰晶檸檬,礦物火燧石,有Leflaive酒的風味!
3 Robert Mondav-Chardonnay Napa Reserve--2bts-- 2000 90 89 $$$$ 粉味奶油,鳳梨,煙薰礦物質香,新鮮檸檬味配risotto最夯了!!
4 N-S-G"Clos-Forêts St.Georges"Domaine De l' Arlot 2004 BH89-91 $$$$ 甜紅苺與甦醒的酸香,類Leroy香,蜂蜜花香有層次的好枇杷膏,驚喜!
5 GAJA -- Sori Tildin--義大利鎮國寶酒-------------1996 95 96+ $$$$ 最出名的Barolo 酒,現在成熟甦醒否?
6 Argiano Solengo (Vino da Tavola) ------------------ 1999 ** 95 $$$ 黑醋麗橡膠,微甜香蕉,水果蛋糕甜漬漿菓味甘腴的清瘦骨架
7 "Monsordo" langhe ( Ceretto) ----------------------- 1997 91 ** $$$$ 清新青椒,雪松杉木,鲜甜丹寧與迷人酸度,CS+Sangio的優點
8 Moscato D'asti--- PRUNOTTO-------------------- 2007 ** ** $$$$ 馨香甜白酒,優雅不膩,女生最愛。好配甜點冰淇淋!
酒錢=25165元,若由12組分,預估每組分擔在 2100元,真正酒單將依參加人數適宜增減.
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cessna
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