11-8日中午1230第89次台中二七餐酒會-(品酒防流感)

第89次台中二七餐酒會-(品酒防流感) 時間: 98 年 11月 8 日 W日中午 Pm 1230 - 1530
報名聯絡專線 : (04)24953856 或 [email protected] 詢問詳情.陳醫師。手機0918987660餐酒會當天會開機可緊急連絡
地點:台中市大忠南街42號 --- 04-23721339 法森小館. 人員:喝酒限 12組以下,吃餐最多 22人以下
Cote Rote-'La Landonne',Guigal 1996年 餐費: 設計套餐1380元+10% <不需自備酒杯>
因每組酒量多寡不一大酒量組可訂雙份酒         年份 WS RP 大約價格 小酒量組可自備空瓶帶回慢飲
1 Taittinger--Brut Champagne Reserve--2bts ------- NV *** ***   ##### 甜漿菓黃花，奶油餅乾白桃果和白花香洋槐花acacia， 順口不澀
2 Auxey Duresses -- D'auvenay -------------------- 1997 95 ***    #### 礦物，烤乾核果，檸檬火燧石，是窮人家的Montrachet
3 Kistler-- vine hill vineyard 白酒-------------------- 2002 ** 92-95 #### 椰奶乳香butter，多層次愈醒愈香，適cream白醬圓鱈。複雜度極佳
4 Nuits-St-Georges "Les Poisets"--Robert Arnoux-- 2006 *** BH89#### 酸度優雅生津，單寧層次細緻甜香，頗有DRC酒的風韻。物超所值!
5 Gevery Chambertin --Philippe Pacalet----------- 2006 *** ***   #### 芬芳甜紅，黑苺香，馨香雅致，迷人具韻味。有類leroy細緻甜柔感覺
6 Chambolle Musigny 1er-comte georges de vogue 2000 ** **   #### 成熟極好喝，現今vogue酒裡最好喝的一瓶。迷人優雅卻富層次
7 Cote Rote'La Landonne',E. Guigal--北隆河名酒 1996   92   96   ### 未喝過，但同年份'La Moulin'很棒，要與Chapoutier對比
8 Moscato D'asti--- PRUNOTTO------------------- 2007 *** ***   ### 細緻優雅，芳香甘美馨甜不膩，配甜點冰淇淋!
酒錢+開瓶費=32425元，若由12組分，每組分擔約 2700元,真正酒單將依參加人數適宜增減. 歡迎大家報名!