老義大利酒vs老波爾多｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:老義大利酒vs老波爾多 [ 品飲心得 ]

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Jackson

評價:+0-0

發表時間 2012/10/26 00:31:40

帳號:jackjung

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推薦: 發表數:8 回應數:45 最近登入時間:2013/07/29 21:32:42 IP:203.67.213.*

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之前辦的餐酒會, 酒單如下

1967 Cogno-Marcarini Barolo - Brunate

1978 Fratelli Oddero Barolo

1980 Bruno Ceretto Barolo - Bricco Rocche (MG) (WS90)

1955 La Mission Haut Brion (RP100)

1959 Haut Brion (RP100)

1955 Latour (RP94)

之前在半島酒店喝的時候, La Mission 表現較好; 這次可能是因為在酒窖休息較久的關係, 59 Haut Brion 表現極佳, 香氣像香水一樣逼人!! 果然是世紀年份.

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Tommy7709

評價:+6-1

發表時間 2012/10/26 22:38:55

帳號:yuan3077

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等級:博士

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回應帳號:Jackson(jackjung)

左邊第一支漏的差不多了吧？

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Jackson

評價:+0-0

發表時間 2012/10/27 00:09:57

帳號:jackjung

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等級:高中

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回應帳號:Tommy7709(yuan3077)

剛好顛倒, 55年的 Latour 結構仍很強勁, 甚至要在杯子裡醒一陣子才會到達最高峰. 我覺得不但還在適飲期, 在場的所有酒友都覺得有再放十年的實力!!

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Hugh

評價:+57-0

發表時間 2012/10/27 00:23:44

帳號:Hugh

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回應帳號:Jackson(jackjung)

應該很多都是國際拍賣標回的!鋁箔很多都被切過以利辨識!!!

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好洒不見

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發表時間 2012/12/05 23:35:24

帳號:asd15963

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老義大利酒vs老波爾多

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