紅酒新手｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:紅酒新手 [ 葡萄酒 ]

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Gropius

評價:+68-0

發表時間 2008/03/13 10:00:40

帳號:gropius_h

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送上幾張小弟所有的酒標照片，請各位給個意見說，如口感、試飲期等

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Rainey

評價:+0-0

發表時間 2008/03/13 15:51:20

帳號:36271771

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等級:國中

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回應帳號:Gropius(gropius_h)

這等酒標的照片看來不像標題上所說的紅酒新手喔.

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平安三段

評價:+0-0

發表時間 2008/03/13 17:28:08

帳號:yung

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等級:大學

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回應帳號:Gropius(gropius_h)

可惜拉圖2軍是92年.這一隻應該是最貴也最好的.但是92年就.........普普了.

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Gropius

評價:+68-0

發表時間 2008/03/13 17:31:29

帳號:gropius_h

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回應帳號:Rainey(36271771)

小弟實是新手，拉圖2軍及TALBOT是數年前無意買的，前幾天才翻出來，印象中只買了幾百元

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Gropius

評價:+68-0

發表時間 2008/03/13 17:34:50

帳號:gropius_h

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回應帳號:平安三段(yung)

那...........拉圖2軍是不是就直接喝不用再放了？

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Jeremy

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發表時間 2008/03/13 18:19:28

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回應帳號:Gropius(gropius_h)

d'Armailhac 是 Pauillac的五級酒莊。通常帶有焦糖、菸草、黑加侖子的香味。單寧適中，結構完整；缺點是單調而缺乏變化。05是它近年來的佳作，也是評分最高的一年。應該可以陳放15年左右。 Les Forts de Latour 是CH. Latour的二軍酒，層次豐富，細膩多變。但92年不是什麼好年份，最好不要再陳放，找個好日子把它喝了吧。 CH. Talbot 是Saint-Julien的四級酒莊，88年是不得不失的年份。口感複雜，平衡而多變。現在開瓶就很好喝，大約可以存放到2015年。

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Gropius

評價:+68-0

發表時間 2008/03/13 18:33:33

帳號:gropius_h

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回應帳號:Jeremy(Jeremy)

我老婆九月生第一胎，作完月子喝拉圖2軍好了！

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Jeremy

評價:+6-0

發表時間 2008/03/13 21:36:28

帳號:Jeremy

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回應帳號:Gropius(gropius_h)

Chateau Camensac是Haut Medoc的五級酒莊。一向表現平平，96年是成績比較亮眼的一年。單寧柔順，多果味，有回韻。現在也可以喝了。 Lafon Rochet是 St-Estephe的五級酒莊。物美價廉，有平民的Latour之稱。2002不是波爾多的好年份，但他的表現還不錯。口感微辣，有煙燻味，漿果香。這支酒一向很耐儲存，放到2015年不成問題。

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Gropius

評價:+68-0

發表時間 2008/03/14 09:40:45

帳號:gropius_h

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回應帳號:Jeremy(Jeremy)

謝謝J大的說明，小弟穫益良多！

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Jeremy

評價:+6-0

發表時間 2008/03/14 17:38:34

帳號:Jeremy

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不客氣! 恭喜你生一個小堡壘(男生女生都是堡壘啦)。抱著小堡壘品嚐92年的堡壘，真幸福！

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Gropius

評價:+68-0

發表時間 2008/03/21 16:31:21

帳號:gropius_h

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回應帳號:Gropius(gropius_h)

請問各位大哥：這些酒到底要醒多久才好喝？是否以產地或品種來大概區分？

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紅酒新手

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