11-11周日下午1500第79次台北二七椰奶鳳梨微檸檬 Kistler白酒評比(一)

美國最有名的傳統白酒，以Kistler 與 Marcassin 兩家為主.地位等同於法國酒的Montrachet.

Kistler 較便宜， Marcassin 則較貴且量少不好找.

KISTLER 白酒，那特殊的椰奶香草微檸檬，中上酒體與優雅變化長餘韻的After Taste ,卻又是其它世界產酒區所無法模擬出的口味.

同樣是昂貴的Kistler 白酒，較便宜的 Kongsgaard 與 Robert Mondavi-Chardonnay Napa Valley Reserve ，有時有些年份也能釀出類似且更優的美國白酒口感.

就讓我們收集些美式白酒，來做個公平又有趣的評比吧!! 不配餐，但備些洗牙的白 CHEESE. 歡迎大家報名.

第79次台北二七椰奶鳳梨香草Kistler白酒評比(一) 時間: 101 年 11月 11 日 W日 下午 Pm 1500 - 1900
報名聯絡專線 : (04)24953856 或 [email protected] 詢問詳情.陳醫師。手機 0918987660 餐酒會當天會開機可緊急連絡
地點: 戡緹酒窖 --台北市信義路三段147巷45號2-1號 人員:喝酒限 14 組以下, 品完酒大家可自由再去聚餐醒酒八卦!!
戡緹酒窖 --- (02)- 27077655-- 中午請吃飽再過來 場地清潔洗杯 Cheese小食水費 :每人100元 <可不需自備酒杯>
因每組酒量多寡不一大酒量組可訂雙份酒        年份 WS RP 價格 小酒量組可自備空瓶帶回慢飲
1 Taittinger-Prelude Gra. Crus-前奏曲新酒有催熟 NV 90 ***    $$$ 接骨木elderflower白色花,肉桂柑橘,經稍操作過的新到酒,已有nutty味!!
2 Kistler-- Durell vineyard 白酒 -------------------- 2001 *** 94 $$$
3 Kistler-- vine hill vineyard 白酒------------------- 2001 87 95    $$$
4 Kistler-- Hirsch vineyard 白酒-------------------- 2002 *** 89-92 $$$
5 Kistler--Mc Crea vineyard 白酒------------------ 2002 *** 90-93 $$$ earthy,minerals, grapefruit, buttered citrus,green-tinged Chablis
6 Kistler-- Dutton vineyard 白酒-------------------- 2004 *** 93-95 $$$
7 Kistler-- Durell vineyard 白酒--------------------- 2004 *** 91-93 $$$
8 Kistler-- vine hill vineyard 白酒------------------- 2008 *** 95    $$$ 桃李香氣外，另有核果類的層次與榛果暨奶油香
9 Kistler Chardonnay Sonoma Coast Les Noisetiers 2009 *** *** $$$
10 Kistler--- Chardonnay Sonoma Mountain ------- 2009 *** *** $$$
11 Robert Mondav-Chardonnay Napa Valley Reserve 2000 90 89 $$$ 粉味香草暖薑，微烤杏仁乾果土豆.淡雅鳳梨，煙薰椰奶香，清澈鮮美.有Batar影子.

酒錢 = 42450 元，若由 13 組分，每組分擔約 3250 元,喝 634 ml .真正酒單將依參加人數適宜增減.

報名請至網頁: http://comp.hihosting.hinet.net/post/main_post.asp?bid=84810305