The day of 爽爾!
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討論主題:The day of 爽爾! [ 品飲心得 ]
回討論區列表村夫
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這次八八風災後北上會友....
感謝K大B大宅爸還有型男主廚的慰勞!
慢慢的聽我訴說那風災的點點滴滴!
我覺得住台灣是很幸福的......
因為對於住在這片土地上的人...
彼此都有著一份關懷的心!
(品飲心得會再補上---剛剛花一小時寫好但是網頁又跳了....殘念)
回應共 20 則, 第 1 / 1 頁
calonsegur
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村夫
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C大!
沒錯!!!
Charlie-W
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jameslee2
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衛斯理
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最右邊那兩支是啥酒啊? 我沒認出來
我愛Burgundy
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照片拍得真漂亮,不過酒照少了點
最右邊那兩支是啥酒啊? 我沒認出來
衛大! 那是同一支酒啦!!! Dr. Loosen 在美國作的TBA...
沒想到村夫那麼快就宰了這支酒...期待村夫的品飲心得.
村夫
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衛大!
說起來有點不好意思...
這次的相片是直接用宅爸的(我拍的比較暗= =)!
甜酒我補充一點是Dr. Loosen&St-Michelle合釀!
另一款酒是 Chambertin Clos Le Beze,Frederic Magnien 1997
各位大大這兩天身體微恙....品酒心得這幾天會補上!!
村夫
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我愛Burgundy 大大!
我若沒記錯高雄有兩瓶............
嘿嘿嘿! 找個藉口與時間大伙把它給宰了!
這樣品飲心得會更完整啦!
這瓶真的也很不錯!!!!!
Harlem
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呵呵
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回應帳號:村夫(bruce-hua)
有兩瓶ㄟ......
村夫大說話了,XXXXX大我們可能要來"化拳"
看誰先斷頭了,不過這瓶分數雖高,但令我質疑的是
美國的麗絲玲能夠與德國的相提並論嗎??
村夫
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BOSS大!
我要解釋一下....我只有一隻---->宰了!
另一隻.....嘿嘿嘿! 不可說亦不可說盡!
BOSS大.......到時我拿另一隻沒喝過的出來試試看!
我愛Burgundy
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回應帳號:呵呵(tesoki)
有兩瓶ㄟ......
村夫大說話了,XXXXX大我們可能要來"化拳"
看誰先斷頭了,不過這瓶分數雖高,但令我質疑的是
美國的麗絲玲能夠與德國的相提並論嗎??
拿出來喝喝看, PK一下就知道了...
夏天快過完了, 找個時間來個德白大會好了,順便幫呵呵大清清酒櫃...

呵呵
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帳號:tesoki
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我愛柏跟地大,這個提議似乎不錯,之前說的同款酒不同酒商(進口商不同)PK戰
也要來給他實施一下,真的很好奇酒質是否會因為酒商保存及運送的狀況
不同而產生變化
不過重點是幫我把堆在走道的東東給清掉啦,真不知道再我的酒櫃下面的
是哪位大大佛心來的,東西堆在他家門口大半年都沒來申訴,下次遇到要請他
喝一杯 
村夫
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回應帳號:村夫(bruce-hua)
先發兩個檔案上來!
1.Bollinger R.D. 1996
一開始是揉麵包的新鮮氣味
入口後可以明顯感受到酸度
氣泡細緻表現的很活潑
一小時過後呈現香橙水果氣味
縈繞著細微花香香氣及辛香料與橡木桶味
口感清爽......餘味長!
有均衡的酸度支撐.....
2. Chateau St-Michelle & Dr. Loosen 2005
一開瓶就充滿新鮮青檸檬柑橘類香氣....
帶有不知名水果酸味....濃郁芬芳!
口感稍稠........甜而不膩!
尾韻有一股酸味竄襲上來!
結構表現不錯!
因為後來趕著去長青喝另外一攤....後段沒喝到...= =
雖然我喝過BA&TBA等級還不多..不過這款我喜歡!
如果說上一瓶Bollinger像是上了淡妝的志玲姐姐清麗脫俗!
那這一瓶就是上了濃妝的志玲姐姐艷而不俗...媚而不妖!
light
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愛大
德白PK大賽別忘了通知一下.聞香下馬
light
kenny
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村夫
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K大!
感謝補充.....
這一瓶Bollinger當天表現真的不錯!
宅爸nick814
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村夫的記性真好
隔一陣子還可以把酒表達的如此傳神
讓人回想起又身歷其境~
Travis
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村夫
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回應帳號:宅爸nick814(nick814)
宅爸!
有感覺的酒會在我記憶理刻畫出痕跡!
只要感覺在.......那時片段的記憶一定可以慢慢從拾!
下次上台北可能是12月後了!!!