11-1周日1200第38次台北一七餐酒會MASA烤喜知次,KRUG 香檳

前言:果然麻煩了James董向MASA阿昌師訂餐，真是大家的一大福利。上回光1800的預算，比起*玉的3000預算。大家普便認為MASA好吃的多了!簡直是物超所值。食材新鮮刀法細膩，料理手法細膩又創新。酒足飯能飽氣氛又佳。因此馬上決定，配合秋季時節的喜知次，僅訂11-1日再辦一次香烤喜知次魚與TORO鮮魚吃。--- 因食材較珍貴，又日幣增值下。經JAMES賢伉儷幫大家折衝，仍以物超所值的2400元(不加小費)，舉辦這場豐盛的MASA饗宴。歡迎大家報名。因酒杯不足，請喝酒者自帶香檳杯2個，白酒杯1個，紅酒杯1個!共4個。CHEERS。

第38次台北一七餐酒會-MASA壽司香烤喜知次鲔魚 時間: 98 年 11 月 1 日 W日中午 Pm 1200 -1500
報名聯絡專線 : (04)24953856 或 [email protected] 詢問詳情.陳醫師。手機0918987660餐酒會當天會開機可緊急連絡

地點:台北市市民大道4段155號。:(02)-25702590 人員:喝酒最多限 12 組以下,吃餐20人以下
網站 http://blog.yam.com/cherryling/article/14542762 餐費: 2400 元(已含小費)。需自備香檳杯2個，白酒杯1個，紅酒杯1個!共4個。

 
因每組酒量多寡不一,大酒量者可訂2組酒             年份 WS RP 大約價格 小酒量組可自備空瓶帶回慢飲
1 KRUG grand cuvee(Magnum 1500ml)開場香檳       NV *** *** $$$$$$ 白花烤土司乾核菓,馨香幽雅活潑迷人，NV級大瓶裝比正常瓶好喝許多。
2 DRAPPIER--Carte d''Or--Brut--2BTS                    1998 89  *** $$$$$$ 焦糖木桶紅漿菓，紅糟白花甜苺,酵母餅乾味，粗曠型男好配日食
3 Taittinger-Brut Champagne Reserve-2bt愈冰愈佳    NV   *** *** $$$$$$ 甜漿菓黃花，奶油餅乾白桃果和白花香洋槐花acacia， 順口不澀
4 Robert Mondav-Chardonnay Napa Reserve-2BTS    2005 87 ***  $$$$$ 酸度較高，鳳梨奇異果，偏黃花與水果香，淡雅些!
5 Chateau Rayas-Chateauneuf-du-Pape白Reserve級    2000*** 90   $$$$$ honeyed fruits 感謝崔主任切膚之愛!!Condrieu 名白酒!
6 Ruchottes Chambertin-Armand Rousseau-Dr.崔珍藏1996 87 90-92 $$$$$violets, roses, earth, rocks, blood, sweet red grapes, and toasty oak
7 Nuits-St-Georges"Les Poisets"  -- Robert Arnoux      2006 *** BH89 $$$$ 酸度幽雅芬芳具層次，有DRC甜熟迷人風韻，極物超所值!
酒錢=28810元，若由12組分，每組分擔約 2400元,真正酒單將依參加人數適宜增減. 有網路 http://blog.xuite.net/thomaschang/blog/17874606供參
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