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關於個人獨享瓶(187ml)的問題

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討論主題:關於個人獨享瓶(187ml)的問題 [ 品飲心得 ]

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tonicwater

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家族獎章

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帳號:tonicwater

【私人訊息】

等級:高中

推薦: 發表數:8 回應數:29 最近登錄時間:2014/03/24 22:38:31 IP:122.123.80.*

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請問各位前輩:

今天我開了一瓶187ml的紅酒(西班牙托力士2004年螺旋蓋)

先倒一半至杯中看到酒渣特多

再看酒瓶底裡酒渣更多瓶肩有沉澱痕跡附著

香氣有點發酵過頭水果香(還不至於酸臭)

端詳許久遲遲不敢入口

最後還是讓它回歸大自然懷抱裡

請問它壞了嗎

酒渣怎會那麼多

麻煩各位大大幫小弟解惑一下

 

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阿湘

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帳號:angusmk

【私人訊息】

等級:幼稚園

推薦: 發表數:0 回應數:4 最近登錄時間:2009/09/23 17:28:41 IP:123.204.71.*

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回應帳號:tonicwater(tonicwater)

我只能說187ml這種小瓶裝壞掉的風險真的比較大。

大大您說的應該是 Torres Sangre de Toro 這瓶紅酒吧？

這瓶我喝過2004 2005 2006年三個年份的187ml

我印像中 2004 2005 我都有喝過壞掉。

不過現在市面上應該只買的到2006年份的了！
如果可以的話，還是建議喝750ml的比較保險！
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