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Syrah (Shiraz) 餐酒會

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討論主題:Syrah (Shiraz) 餐酒會 [ 葡萄酒 ]

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阿蒙

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推薦: 推薦等級 1 發表數:170 回應數:4,538 最近登入時間:2024/06/02 20:59:03 IP:118.150.132.*

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柯哥哥邀去沈大那聚餐喝Syraz, 有智利的, 義大利的, 以及澳洲的, 其中方大帶來John Duval, 我很喜歡(照片沒拍到), 不愧是過去Penfolds酒廠的首席釀酒師, 後來K大還加了一支2004 屁股Pegau的叫黃腥寶, 也沒有拍到, 法國酒喝來真的還是跟人家不一樣, 價格也不一樣,

這裡還要感謝開場顏大的RM香檳, 以及他的Ending的 J.J.Prum 2009 Auslese, 這隻德國酒實在是太年輕了, who care, 好酒能與好朋友分享最重要.  那天有點喝多了!

右一是智利的,粉味很重, 右二是義大利, 挺細緻多變, 右三四都是澳洲
前菜 - 春雞
帕馬火腿配茭白筍
鮮蝦烤干貝, 品質這麼好的干貝, 真的要生一點才夠味
羅西尼牛小排, 奇怪怎麼沒有鵝肝
沒鵝肝,但是有現刨黑松露
這支帶回來繼續研究, 甜美芬芳, 典型的澳州肌肉男, 但是扎實的單寧提醒你他還很嫩
酒標特寫
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回應共 23 則, 第 1 / 2 頁

阿信0417

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上星期喝混釀,不錯喝喔

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阿信0417

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前一陣子喝的三支南澳希哈(2支Mclaren valley,1支Barossa valley)

小第比較重口味,所以喜歡Barossa valley那一款,搭配烤鴨也不錯

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一大

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那支澳洲肌肉男

在內湖好市多有出現

但汐止好市多沒出現

 

阿蒙大大  請問那肌肉男還要繼續放嗎

 

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kenny

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最近喝的澳洲三雄!

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小老闆

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除了澳洲三雄
其他每瓶也都是好酒
流口水......
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阿蒙

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都是很好的酒,信大有喝過Barossa Valley E&E? 若沒喝過, 值得試試!

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阿蒙

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K, 每次看到你的文都要戴墨鏡耶~~很期待 您多多發表, 感謝!

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liukj

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 好酒好酒

讓小弟不禁垂涎三尺

還好小弟的眼鏡本來就是自動變色鏡片

感謝蒙大kenny大分享

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kenny

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現在Facebook早已取代網站大部份功能,FB可以當成日記計載平日發生大小瑣事,由於不算完全公開,放品酒照片也不會讓自己有發炫耀文的不好意思的感覺!
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阿蒙

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引言:

那支澳洲肌肉男

在內湖好市多有出現

但汐止好市多沒出現

 

阿蒙大大  請問那肌肉男還要繼續放嗎

===============================

 

肌肉男還要再放, 酒精度高而且單寧很重, 我們喝的這瓶, 我已經24hrs前先開瓶到了一些出來,

讓空氣進去醒她了, 聞起來香, 喝起來甜, 可是她的單寧還是讓我喝不太下去!

 

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阿信0417

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多謝阿蒙大大推薦,改天一定試試

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新哆啦a夢1號

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引言:

都是很好的酒,信大有喝過Barossa Valley E&E? 若沒喝過, 值得試試!

 

好酒推1下

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阿蒙

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引言:
現在Facebook早已取代網站大部份功能,FB可以當成日記計載平日發生大小瑣事,由於不算完全公開,放品酒照片也不會讓自己有發炫耀文的不好意思的感覺!

==============================

K大 您講量貼, 這裡就是缺了 您這怎分享照片!  

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阿信0417

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在內湖多多發現的

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阿蒙

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E&E絕對是澳洲代表久款之一,幾年前有家綠色葉子戴在頭上的酒商,好像賣三千左右,結果多多開始自己進E&E 1998 & 1999不到兩千的價位,真是秒殺,後來多多還進20022003…一直到現在這批2005,量越來越大,價格也上漲了,買氣漸漸不如前,但是我認為要知道何謂BarossaValley甚至澳洲肌肉美男子,找他準沒錯!

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阿信0417

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引言:
 

E&E絕對是澳洲代表久款之一,幾年前有家綠色葉子戴在頭上的酒商,好像賣三千左右,結果多多開始自己進E&E 1998 & 1999不到兩千的價位,真是秒殺,後來多多還進20022003…一直到現在這批2005,量越來越大,價格也上漲了,買氣漸漸不如前,但是我認為要知道何謂BarossaValley甚至澳洲肌肉美男子,找他準沒錯!

 

謝謝蒙大說明,當天看到E&E 2006,旁邊有老闆,不敢下手,只能

 

Barossa valley風格真的像肌肉男,以前喝Kilikanoon R Reserve Shiraz 05強壯濃郁,而且不用二張小朋友就可以解決,本想繼續買06年嚐嚐(分數更高),無奈代理商已調整售價,二張小朋友已經買不起了,薪水真的追不上酒價~!

 

另外也喝過百大常勝軍Bella’s Garden,整個奔放的黑莓果香,但以前國內售價不便宜,幸好代理商結束代理時,以不錯的價格買了一些Garden系列留著日後品嚐。

 

另外一支拜漫畫所肆,很夯的Amon-ra,聽喝過的人說,更是強大,就連它家的老二Glaetzer Anaperenna也是好物,跟E&E也有些淵源(Glaetzer的創辦人Colin Glaetzer曾經是Barossa Valley Estate酒莊的釀酒師,知名的E&E就是出自他之手,所以二者風格會很類似吧)

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Hugh

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快十九年前我在國外喝了E&E Black Pepper Shiraz 1991後,因喜歡它濃郁奔放的口感,而開始買進此酒!

長榮以前在賣時就頗具人氣,而好市多自1998開始的每個年份都進,價格記得為$1,369,我每個年分都會買12支以上,2002更買了五箱(WS97的經典佳釀),直到2005的第二批貨突然從$1,499漲到$1,999(澳幣大漲的結果),雖然比起國際價還是便宜,就是有點買不下去,現在2006更漲到$2,149了!

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Hugh

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長榮以前一支約賣$2,000!
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引言:

快十九年前我在國外喝了E&E Black Pepper Shiraz 1991後,因喜歡它濃郁奔放的口感,而開始買進此酒!

長榮以前在賣時就頗具人氣,而好市多自1998開始的每個年份都進,價格記得為$1,369,我每個年分都會買12支以上,2002更買了五箱(WS97的經典佳釀),直到2005的第二批貨突然從$1,499漲到$1,999(澳幣大漲的結果),雖然比起國際價還是便宜,就是有點買不下去,現在2006更漲到$2,149了!

會長大人

買很大哦~

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阿蒙

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引言:
長榮以前一支約賣$2,000!

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綠綠的我太小咖了, 那時要賣我近三千! 

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