發個小小問題:紅酒375｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:發個小小問題:紅酒375 [ 品飲心得 ]

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andywu

評價:+2-0

發表時間 2009/07/30 00:45:48

帳號:asurada9

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等級:博士

推薦: 發表數:15 回應數:375 最近登錄時間:2019/01/16 13:39:30

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請問大家有嘗試喝過小半瓶(375ml)跟一般瓶750的口感上的差別麼?

一直想要問板上的大大們有沒有喝多同一年份的酒中375ML跟750ML在陳年後口感上會有差異很大的差異麼?

抱歉提了個傻傻的問題呵呵!

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酒有

評價:+2-0

發表時間 2009/07/30 08:22:04

帳號:EndQ1123

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等級:教授

推薦: 發表數:96 回應數:2,814 最近登錄時間:2011/09/04 11:11:25

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回應帳號:andywu(asurada9)

最大差異就是喝不夠!!

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Old Jason

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發表時間 2009/07/31 11:22:24

帳號:jason0599

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等級:小學

推薦: 發表數:0 回應數:8 最近登錄時間:2010/01/03 22:01:06

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回應帳號:酒有(EndQ1123)

我覺得最大的差異就是喝陳年好酒時，若只有1∼2個人喝 750ml 實在是太多了，且放到隔天又覺得味道變了，所以 375ml 若只有2人共享，實在是人生的一大享受呀，可以在喝的過程中細細的品嚐其變化的過程中所帶來的驚豔，就好比我過的一支義大利好酒名叫 Amarone，這個酒莊叫 zenato ，這個酒莊就很威了，在 Decanter 這本雜誌上，毎每被推薦為最佳品飲酒莊，在台灣已經有〝艾普悅音〞拿到獨家代理權，且最令人高興的事，它引進了許多款好酒的 375ml 旗鑑版，倒是滿足了我的需求。

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suite

評價:+36-0

發表時間 2009/07/31 16:41:56

帳號:forsell88

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等級:教授

推薦: 發表數:52 回應數:226 最近登錄時間:2026/07/31 15:50:44

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回應帳號:andywu(asurada9)

375ml跟750ml或1500ml紅酒，個人淺見經過好幾年陳年以後，瓶子容量較小同樣的軟木塞接觸空氣機會，會比較容易變質當然不是壞掉，所以同樣的保存條件下瓶子容量越大保存會越好。

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andywu

評價:+2-0

發表時間 2009/08/03 10:42:27

帳號:asurada9

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等級:博士

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回應帳號:suite(forsell88)

Suite大這樣說到是提點了我～如果是這樣的話那相同年份相同酒款放在３７５，７５０，１５００放在越大瓶中陳年後越好嚕～

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suite

評價:+36-0

發表時間 2009/08/03 11:24:36

帳號:forsell88

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等級:教授

推薦: 發表數:52 回應數:226 最近登錄時間:2026/07/31 15:50:44 IP:118.231.26.*

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回應帳號:andywu(asurada9)

若保存條件一樣，量越大越耐久存。

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酒有

評價:+2-0

發表時間 2009/08/03 11:53:39

帳號:EndQ1123

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等級:教授

推薦: 發表數:96 回應數:2,814 最近登錄時間:2011/09/04 11:11:25 IP:118.169.1.*

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回應帳號:suite(forsell88)

請問酒的容量與瓶塞大小，跟保存期相關性?

只因空氣接觸的面積?

可以詳細說明?

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張-kkw

評價:+42-0

發表時間 2009/08/04 03:14:28

帳號:if574477

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等級:副教授

推薦: 發表數:53 回應數:900 最近登錄時間:2026/08/31 20:22:17 IP:219.85.7.*

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回應帳號:andywu(asurada9)

恩.....我倒是沒喝過同一款酒，同一年份的375&750ml拉~!

但我倒是有聽說，關於375的陳年酒，在品質上與保存上，是會比750的風險還要來的大一些~!

可是至少目前我所喝到的375品質上都很不錯唷~!!

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二月半

評價:+0-0

發表時間 2009/08/05 01:29:40

帳號:jackhjy

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等級:大學

推薦: 發表數:9 回應數:175 最近登錄時間:2012/12/05 21:09:07 IP:220.142.0.*

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回應帳號:酒有(EndQ1123)

為什麼說大容量的酒保存會比小瓶裝的酒較長

其實就是比例的問題~

750cc 和 375cc 的紅酒接觸到一樣量的空氣

750cc的化學反應會較少較慢~

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張-kkw

評價:+42-0

發表時間 2009/08/06 04:33:36

帳號:if574477

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等級:副教授

推薦: 發表數:53 回應數:900 最近登錄時間:2026/08/31 20:22:17 IP:219.85.7.*

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回應帳號:二月半(jackhjy)

恩恩~!

大大說的很有道裡唷~!!

推+~!

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andywu

評價:+2-0

發表時間 2009/08/06 06:02:27

帳號:asurada9

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等級:博士

推薦: 發表數:15 回應數:375 最近登錄時間:2019/01/16 13:39:30 IP:218.162.110.*

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回應帳號:張-kkw(if574477)

既然張大都貼出美美的照片了~那我當然也要獻醜一下拉

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andywu

評價:+2-0

發表時間 2009/08/24 01:00:45

帳號:asurada9

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等級:博士

推薦: 發表數:15 回應數:375 最近登錄時間:2019/01/16 13:39:30 IP:218.162.100.*

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回應帳號:andywu(asurada9)

今天閒來無事~隨手照照幾瓶可愛的小375

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後學

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發表時間 2009/08/24 22:15:46

帳號:nice1366

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等級:博士

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回應帳號:andywu(asurada9)

請教大大，哪裡買得到375ml的酒，尤其是中部地區，謝謝。

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andywu

評價:+2-0

發表時間 2009/09/05 23:52:15

帳號:asurada9

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等級:博士

推薦: 發表數:15 回應數:375 最近登錄時間:2019/01/16 13:39:30 IP:218.162.107.*

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回應帳號:後學(nice1366)

中部地區要買到我上面這類型等級的0.375L的可能很難見到喔~噗

大多看到的都是比較....的

我這些都是在北部買的~

中部其實也有很多葡萄酒專賣店~下次有逛到再跟您說~呵呵

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發個小小問題:紅酒375

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