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[ 酒評鼻口心 1 ] Jaboulet Hermitage La Chapelle 1998

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討論主題:[ 酒評鼻口心 1 ] Jaboulet Hermitage La Chapelle 1998 [ 品飲心得 ]

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Jeremy

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[ 嗅覺 ]:

拔出軟木塞,酒香立即迸發。
黑加侖子、皮革、煙燻,還帶些微動物性香味。
醒酒兩個小時,果香轉趨明顯,
伴隨濕潤土壤的氣息,
如新雨滋潤即將採收的果園。
 
 
 
[ 口感 ]:
 
口感厚實,層次分明。
有探究不盡的深度,
無法離間的集中度和八風吹不動的平衡感。
這支陽剛的酒起初溫柔俊美;
後段轉趨嚴肅,
有一點彈劍高歌,
笑傲江湖的殺氣。
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回應共 9 則, 第 1 / 1 頁

Jeremy

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帳號:Jeremy

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[ 心象 ]:
 
 
出塞前的最後一座城樓
 
飛簷森森蹲坐如雁
 
符咒千年未解
 
駝鈴一動,就要
 
四方飛入大漠
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WFANS

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不想說太多

要不然又有人說

盡是奉承拍馬

但只有一個推~~~~~~~~~~~

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飲酒文化

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推薦: 發表數:187 回應數:1,426 最近登入時間:2021/04/27 10:07:01

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沒想到性情中人的 WFANS, 會在乎閒言閒語?

該說就說, 不用拘束啦.

否則會讓J 大心癢癢的... 

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WFANS

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回德年大的話

不是在乎

而是不想再讓有心人有可乘之機

但每次看J大的品飲心得

都很有畫面,甚至好像自己就可以聞到那香氣

加上J大的文筆流暢,學貫古今,讓閱讀者醍醐灌頂,如沐春風

 

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ethan1019

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不愧是席哈中的極品!

下次找個機會試試La Moulin, La Torque, La Ladonne來比一比!

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joe_gogo

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J大

開放是一種胸襟,塞上千里,為識者知...

惜秦皇漢武,略遜文采,唐宗宋祖,稍遜風騷

一代天驕,只是彎弓射大鵰,俱往矣......

您要嘛喝多了!要嘛Jonah喝不出來Hermitage....但

論天下英雄,還待今朝,管別人何想!

看您品酒po文......................................................................

豈是一個爽字了得!!

 

 

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迷你酒

評價:+20-0

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帳號:joe5490

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推薦: 發表數:213 回應數:3,868 最近登入時間:2025/01/04 21:35:21

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推推推

 

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酒有

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帳號:EndQ1123

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酒評詩心~~~

看了怎能不推呢!!!

 

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WL

評價:+1-0

家族獎章

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帳號:chen7764

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推薦: 發表數:4 回應數:114 最近登入時間:2014/05/29 16:33:59

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左推, 又推, 再推.

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