[ 酒評鼻口心 1 ] Jaboulet Hermitage La Chapelle 1998｜葡萄酒/…

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討論主題:[ 酒評鼻口心 1 ] Jaboulet Hermitage La Chapelle 1998 [ 品飲心得 ]

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Jeremy

評價:+6-0

發表時間 2009/07/24 17:14:42

帳號:Jeremy

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[ 嗅覺 ]：

拔出軟木塞，酒香立即迸發。

黑加侖子、皮革、煙燻，還帶些微動物性香味。

醒酒兩個小時，果香轉趨明顯，

伴隨濕潤土壤的氣息，

如新雨滋潤即將採收的果園。

[ 口感 ]：

口感厚實，層次分明。

有探究不盡的深度，

無法離間的集中度和八風吹不動的平衡感。

這支陽剛的酒起初溫柔俊美；

後段轉趨嚴肅，

有一點彈劍高歌，

笑傲江湖的殺氣。

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Jeremy

評價:+6-0

發表時間 2009/07/24 17:24:54

帳號:Jeremy

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回應帳號:Jeremy(Jeremy)

[ 心象 ]：

出塞前的最後一座城樓

飛簷森森蹲坐如雁

符咒千年未解

駝鈴一動，就要

四方飛入大漠

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WFANS

評價:+0-0

發表時間 2009/07/24 19:08:14

帳號:redsox

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不想說太多

要不然又有人說

盡是奉承拍馬

但只有一個推~~~~~~~~~~~

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飲酒文化

評價:+31-0

發表時間 2009/07/24 19:14:57

帳號:goodwine

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沒想到性情中人的 WFANS, 會在乎閒言閒語?

該說就說, 不用拘束啦.

否則會讓J 大心癢癢的...

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WFANS

評價:+0-0

發表時間 2009/07/24 19:19:01

帳號:redsox

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回應帳號:飲酒文化(goodwine)

回德年大的話

不是在乎

而是不想再讓有心人有可乘之機

但每次看J大的品飲心得

都很有畫面,甚至好像自己就可以聞到那香氣

加上J大的文筆流暢,學貫古今,讓閱讀者醍醐灌頂,如沐春風

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ethan1019

評價:+0-0

發表時間 2009/07/24 20:30:32

帳號:ethan1019

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不愧是席哈中的極品!

下次找個機會試試La Moulin, La Torque, La Ladonne來比一比!

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joe_gogo

評價:+4-0

發表時間 2009/07/24 21:21:08

帳號:joe_gogo

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J大

開放是一種胸襟，塞上千里，為識者知...

惜秦皇漢武，略遜文采，唐宗宋祖，稍遜風騷

一代天驕，只是彎弓射大鵰，俱往矣......

您要嘛喝多了!要嘛Jonah喝不出來Hermitage....但

論天下英雄，還待今朝，管別人何想!

看您品酒po文......................................................................

豈是一個爽字了得!!

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迷你酒

評價:+20-0

發表時間 2009/07/24 22:54:34

帳號:joe5490

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推推推

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酒有

評價:+2-0

發表時間 2009/07/28 08:30:12

帳號:EndQ1123

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等級:教授

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酒評詩心~~~

看了怎能不推呢!!!

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評價:+1-0

發表時間 2009/07/28 13:30:02

帳號:chen7764

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左推, 又推, 再推.

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[ 酒評鼻口心 1 ] Jaboulet Hermitage La Chapelle 1998

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