葡萄酒暢貨中心｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:葡萄酒暢貨中心 [ 葡萄酒 ]

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666

評價:+0-0

發表時間 2009/07/16 00:15:37

帳號:smile90028

【私人訊息】

等級:小學

推薦: 發表數:9 回應數:8 最近登錄時間:2012/09/04 13:33:38

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葡萄酒也有OUTLET,大家有啥想法?

老闆缺錢@@?

酒有問題@@?

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Hugh

評價:+57-0

發表時間 2009/07/16 07:56:54

帳號:Hugh

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等級:教授

推薦: 發表數:42 回應數:1,701 最近登錄時間:2026/08/31 20:55:57

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回應帳號:666(smile90028)

轉現金是主要原因吧！

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我來了

評價:+0-0

發表時間 2009/07/16 12:36:42

帳號:easonchen

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等級:博士

推薦: 發表數:11 回應數:167 最近登錄時間:2022/10/31 21:39:30

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回應帳號:666(smile90028)

dear 大大

請問哪有葡萄酒的暢貨中心?

感謝~

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Hugh

評價:+57-0

發表時間 2009/07/16 12:46:29

帳號:Hugh

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等級:教授

推薦: 發表數:42 回應數:1,701 最近登錄時間:2026/08/31 20:55:57

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回應帳號:我來了(easonchen)

天母家樂福

信義松青超市

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big-head

評價:+12-0

發表時間 2009/07/16 21:53:03

帳號:jacksonhsu

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等級:教授

推薦: 發表數:8 回應數:8,761 最近登錄時間:2026/05/22 22:44:26

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回應帳號:Hugh(Hugh)

但他們的保存環境，一直是最讓人擔心的。

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666

評價:+0-0

發表時間 2009/07/17 01:09:43

帳號:smile90028

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等級:小學

推薦: 發表數:9 回應數:8 最近登錄時間:2012/09/04 13:33:38

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回應帳號:big-head(jacksonhsu)

是阿...存放是問題

那...是否跟百貨公司或大賣場一樣都有這問題呢?

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Cielo

評價:+0-0

發表時間 2009/07/17 02:35:21

帳號:Cielo

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等級:博士

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回應帳號:666(smile90028)

百貨公司及大賣場要依地方而定

大部分百貨裡的酒專有酒窖

比較穩定

而大賣場就難說

不過聽賣場專櫃小姐說有些店空調處理

不知是真是假

不過有時運氣也蠻重要的

之前向酒專買的澳洲酒

雖然一來就放在酒窖裡

不過

6瓶壞了2瓶

有些失去信心

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紅酒小學生

評價:+0-0

發表時間 2009/07/17 08:24:32

帳號:wine_baby

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等級:高中

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回應帳號:Cielo(Cielo)

想請問：

如何判別買來的酒是壞了？

有哪些判別的方式？是品嚐？鼻聞？試紙？

感謝回答

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Cielo

評價:+0-0

發表時間 2009/07/17 09:10:16

帳號:Cielo

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等級:博士

推薦: 發表數:4 回應數:123 最近登錄時間:2023/01/20 00:05:36

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回應帳號:紅酒小學生(wine_baby)

開瓶有些霉味

都是喝了之後才發覺酸澀到可怕的程度

不過應有其他壞掉的狀況

與其他前輩相比

喝過的葡萄酒算是很少

不足之處再請大家補充

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cendrillon

評價:+0-0

發表時間 2009/07/27 18:38:39

帳號:cendrillon

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等級:大學

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回應帳號:紅酒小學生(wine_baby)

曾經聽一位前輩說打開一瓶酒，若軟木塞連原本不是與酒接觸面也有大量酒的顏色痕跡殘，留表示這瓶酒在保存或運送途中有受過激烈的熱脹冷縮，也就是劇烈溫度變化，喝起來肯定比原來該有的風味差太多了。

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Charlie-W

評價:+9-0

發表時間 2009/07/27 21:01:42

帳號:chingcwang

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等級:教授

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回應帳號:Cielo(Cielo)

Cielo 大大，不少最近這幾年的澳洲葡萄酒廠已使用旋轉瓶蓋。

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cendrillon

評價:+0-0

發表時間 2009/07/28 00:50:22

帳號:cendrillon

【私人訊息】

等級:大學

推薦: 發表數:3 回應數:147 最近登錄時間:2010/01/21 11:06:11

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回應帳號:Charlie-W(chingcwang)

賣場雖然燈光強，但先不說倉儲的空間溫度怎麼樣，至少販賣空間有空調(雖然離葡萄酒該待的溫度還是有點距離)

我多年前還曾經看過有酒專夏天都破30度了還不開冷氣的呢(效法馬德拉做熱熟成嗎?)

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忍

評價:+317-0

發表時間 2009/07/28 17:47:06

帳號:vivi1223

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等級:教授

推薦: 發表數:470 回應數:5,091 最近登錄時間:2026/08/29 02:53:56

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回應帳號:cendrillon(cendrillon)

有更熱熟的

金車的威士忌

哈

3年抵12年ㄛ

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Cielo

評價:+0-0

發表時間 2009/07/28 21:03:42

帳號:Cielo

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等級:博士

推薦: 發表數:4 回應數:123 最近登錄時間:2023/01/20 00:05:36

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回應帳號:Charlie-W(chingcwang)

沒錯

也喝過好幾瓶旋蓋的酒

不過壞掉的酒

都是使用軟木塞的...

不過這兩種方法各有利弊

就看自己運氣如何了

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cendrillon

評價:+0-0

發表時間 2009/07/29 22:16:39

帳號:cendrillon

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等級:大學

推薦: 發表數:3 回應數:147 最近登錄時間:2010/01/21 11:06:11

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回應帳號:忍(vivi1223)

金車的威士忌耳聞已久，不過可能我們這邊太鄉下(?)酒專裡都沒看到過。

p9各版對它€的評價似乎.......

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Old Jason

評價:+0-0

發表時間 2009/07/31 11:03:21

帳號:jason0599

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等級:小學

推薦: 發表數:0 回應數:8 最近登錄時間:2010/01/03 22:01:06

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回應帳號:666(smile90028)

我也有遇過酒專要換現金的情形，

但有些酒專的溫度真的不敢讓人接

受，說是便宜酒比較撐得住高溫，

只有好酒才需要進酒窖，聽了真讓

人訝口無言呀，那就當喜宴用酒賣

就好了，反正壞了也沒人喝得出來。

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