再說說麥卡倫酒瓶上的綵帶｜威士忌討論區

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討論主題:再說說麥卡倫酒瓶上的綵帶 [ 其它 ]

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酒藏人生

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發表時間 2022/03/22 19:57:34

帳號:m99m99

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等級:教授

推薦: 發表數:128 回應數:463 最近登入時間:2026/08/29 10:55:08 IP:114.136.229.*

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之前我PO文如下希望哪位知道的前輩分享一下知識可惜沒有得到任何回響有位大大PO出Easter Elchies Cask Selection也有綵帶這是正確的下一版莊園原酒Easter Elchies Seasonal Cask Selection也是有綵帶的這二個系列都是原酒這怪我沒有說清楚正確的說法應該是 "只有25年以上非原酒的酒瓶上才有綵帶" 特此更正也藉這機會再次懇請知道的大大出來說一下普及一下知識

我先說說有幾位前輩告訴我的說法供大家討論他們認為Enigma & Estate 應該有使用到25年以上的原酒作調合這說法有其道理其一: 如果大家google一下網上關於Enigma & Estate這二瓶酒的品飲所有人都提到"跟麥18單桶很難分辨但比麥18口感更佳" 其二: 大家都清楚不能用酒色來區別威士忌的好壞這是因為威士忌可以合法用焦糖調色而麥卡倫是強調絕對不用焦糖調色麥卡倫也強調自家的雪莉單桶是從蒸餾到裝瓶都在同一雪莉桶不像其他家可能只是過過雪莉桶而已所以對麥卡倫雪莉桶單桶的酒應該可以用酒色來區分哪瓶酒陳年更久我也在P9網上看到一位前輩PO了一張麥18單桶麥18雙桶跟湛藍酒色比較的照片(借用請前輩海涵) 應該很有參考價值從酒色看湛藍很明顯深於麥18單桶我說的只是希望"拋磚引玉" 請大家湧躍發言但實在不希望聽到情緒發言我最近才加入P9 也還沒什麼正評但這不表示你就一定比我高明請自重

麥卡倫在出無年份酒(NAS)之前只有25年以上酒的酒瓶上才有綵帶出了無年份酒之後好像只有石板莊園 (ESTATE) 跟湛藍(ENIGMA)這二瓶酒的酒瓶上才有綵帶連定價高達750英鎊的精神莊園( EEB2018 & EEB2019 & EEB2020)都沒有綵帶甚麼樣的酒才能佩掛綵帶? 麥卡倫也從未對外說明
有知道原委的大神能說說嗎 ? 讓大家長長見識

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