何謂非冷凝跟冷凝做法?｜威士忌討論區

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討論主題:何謂非冷凝跟冷凝做法? [ 單一純麥 ]

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judy

評價:+0-0

發表時間 2009/06/22 14:03:57

帳號:JUDY6669

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推薦: 發表數:3 回應數:7 最近登錄時間:2009/06/23 15:19:55

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請個位大大告訴小妹,常看到酒有分冷凝和非冷凝那是啥?真的搞不懂ㄟ
到底那種叫好喝呢?

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酒有

評價:+2-0

發表時間 2009/06/22 17:00:06

帳號:EndQ1123

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參考舊文

http://www.p9.com.tw/forum_detail.asp?f_sn=3605&fb_sn=1

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judy

評價:+0-0

發表時間 2009/06/23 15:21:11

帳號:JUDY6669

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等級:小學

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回應帳號:酒有(EndQ1123)

謝謝你ㄛ,終於比較了解了.

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酒有

評價:+2-0

發表時間 2009/06/23 20:46:31

帳號:EndQ1123

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舉手之勞

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MR.C

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發表時間 2010/02/06 09:40:22

帳號:mingray

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回應帳號:酒有(EndQ1123)

引言：

參考舊文

http://www.p9.com.tw/forum_detail.asp?f_sn=3605&fb_sn=1

大大...我點連結進去卻指連到P9首頁耶....我想瞧瞧那篇文章的內容

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山東窩窩頭

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發表時間 2010/02/06 13:49:12

帳號:marlone

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回應帳號:judy(JUDY6669)

一個為了"好看" 可能搞得不好喝 ?

一個為了"好喝" 可能搞得不好看 ?

到底是要好看 ?? 還是好喝 ??

亦或是不好看也不好喝??? 還是好看也好喝 ???

媽媽咪ㄚ @@???

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快樂猴

評價:+99-3

發表時間 2010/02/06 14:31:20

帳號:sjtug2548

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回應帳號:山東窩窩頭(marlone)

窩大隨便啦可以喝

會醉就好了

麥計較那麼多

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酒有

評價:+2-0

發表時間 2010/02/08 23:42:17

帳號:EndQ1123

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等級:教授

推薦: 發表數:96 回應數:2,814 最近登錄時間:2011/09/04 11:11:25 IP:123.0.33.*

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回應帳號:MR.C(mingray)

引言：
引言：

參考舊文

http://www.p9.com.tw/forum_detail.asp?f_sn=3605&fb_sn=1

大大...我點連結進去卻指連到P9首頁耶....我想瞧瞧那篇文章的內容

之前還有...

可能被改掉遮蔽~

要請小編幫你找文~~

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amatiwang

評價:+75-0

發表時間 2010/02/09 00:52:37

帳號:amatiwang

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回應帳號:judy(JUDY6669)

記得沒有錯的話
冷凝是當酒在裝瓶前,冷凍到冰點或剛好冰點以下,因為這樣會把混濁的可能性都刪除掉,不過這樣也會除掉了威士忌中的油脂和風味
非冷凝就會保有威士忌原有的風味和油脂

如果想試試看非冷凝的..可以買blackadder裝瓶廠的酒,她們家提倡的就是非冷凝

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何謂非冷凝跟冷凝做法?

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