哪位大大能分享雲頂57% 1997 馬德拉品後心得嗎?
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討論主題:哪位大大能分享雲頂57% 1997 馬德拉品後心得嗎? [ 單一純麥 ]
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帳號:exuberate
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哪位大大能分享雲頂57% 1997 馬德拉品後心得嗎?
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忍
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帳號:vivi1223
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回應帳號:瓶子(exuberate)
我來分享
馬的向木統
買快1個多月還不交貨
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米羅
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帳號:milohsun
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回應帳號:忍(vivi1223)
大大~~
原先還看不懂~~
看懂後，笑到噴飯，被人罵好髒！
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@安迪@
評價:+142-0
帳號:ANDY8127
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回應帳號:忍(vivi1223)
嘿!嘿!嘿!
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賴皮
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回應帳號:忍(vivi1223)
再等吧
偶有打電話問過
偶定的2箱貨要到6月底7月初才會到
這大慨是最後1次跟他訂貨了
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@安迪@
評價:+142-0
帳號:ANDY8127
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回應帳號:忍(vivi1223)
嘿嘿嘿......
你們ㄉ貨都在我這裡..........
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mandy1216
評價:+0-0
帳號:mandy1216
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回應帳號:瓶子(exuberate)
MM-Serge http://www.whiskyfun.com/archivemarch09-2.html#300309
Springbank 11 yo 1997/2009 ‘Madeira Wood’ (55.1%, OB, 9,090 bottles) 
This one was fully matured in Madeira wood, not just finished. Colour: full gold. Nose: this is rougher and wilder than the 18, and not just because of the higher strength. First whiffs of distillation, wash, boiled cereals… Then the very same kind of rather superb smokiness as in the 18 (maybe a tad more towards a garden fire under the rain), and finally a lot of cereally and mashy notes again, not quite porridgy but… Hints of Madeira indeed but it’s anything but winey as such. Old walnuts, cake, malt. With water: impressive, we’re very close to the 18 now! And whiffs of a farmyard after the rain. This one takes water perfectly well! Mouth (neat): hot, rich and very fruity, starting on loads of overripe oranges and notes of violet sweets and just a very faint bitter rubber – nothing unpleasant. Quite some liquorice too, orange liqueur… and more liquorice. With water: once again, it swims like Mark Spitz. Smoked orange liqueur (uh?), Darjeeling, nougat. Finish: long, with some soft spices (cumin?) and notes of orange cake like on the nose. Comments: very good, maybe just a tiny tad more, say sloppy than the 18. SGP:541 - 87 points.
Colour - copper
Nose - 11 years in Madeira casks accounts for the initial sweetness on the nose, with notes of butter shortbread, demerara sugar, and chocolate orange. Look a little deeper and the astounding complexity of the flavours from the Madeira casks become apparent. Coffee creamer, sugared almonds, lemon drops, Skittles and Opal Fruits all make fleeting appearances on the nose.
Palate - Spend a little time with this whisky and get to know it. You will be rewarded. Once the initial burst of sweetness recedes, the palate will pick up more gentle notes of spice and oak. Given more time we also experienced a balanced combination of brown sugar, creamy hot chocolate and butter.
Finish- Notes of butter and oak linger at the front of the mouth
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Kuma
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帳號:sake1829
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回應帳號:mandy1216(mandy1216)
Whisky Magazine Issue 79
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忍
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帳號:vivi1223
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回應帳號:@安迪@(ANDY8127)
安大您以後要早說
就不跟那象目捅定
馬得
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入門小酒蟲
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回應帳號:忍(vivi1223)
好幾塊東坡肉
但是我最想撕膠帶
ㄎㄎ~~開開玩笑
這個真是缺貨缺很大
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賴皮
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回應帳號:@安迪@(ANDY8127)
小的當然了解
還好偶根內人1同在您好寶號搶了
經井澤1970
雲頂18年
馬德拉桶及雲頂1997
各1瓶
了無遺憾
哈 哈
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賴皮
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帳號:forpot
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回應帳號:賴皮(forpot)
喔
忘了
還有山崎雪莉統2瓶(已經喝完)
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