饒富品賞樂趣的坎納度12年

當我喝威士忌，味覺記憶庫累積到一定程度時，盲猜就是一件很有樂趣的事情。通常入手前都會先確認這支酒的調性跟組合，當然也會有興之所至，看到就想買的酒，卻不知道背景。這次坎納度12年就是如此。

*禁止酒駕，未成年勿飲酒*

盲猜時會依照記憶味覺去評斷是雪莉桶、波本桶、手法上是用過桶、雙桶還是單一酒桶！基本上都有脈絡可尋。

但這一支坎納度12年卻很特別，聞著有雪莉桶特有的甜香氣味，幾秒後慢慢變成野放的花香跟青草馨香；同樣的入口時也是一樣的感受跟轉變。礙於刺激辣口的酒體，讓我一度想很久，最後我確定這支酒是雪莉酒桶加波本酒桶，而且兩者的陳釀時間都有一定的程度！

*禁止酒駕，未成年勿飲酒*

有明顯蔗糖的甜香味、青草香氣，帶有橡木桶氣味整體品嚐起來有特別的樂趣，就像夢中背面是長髮窈窕正妹，過2秒後影像開始模糊扭曲，最後變成了男的，那般的突兀跟違和，樂趣也由此而生。