矛頭（Spearhead）Single Grain蘇格蘭單一穀物威士忌-品飲記錄-學生證
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討論主題:矛頭（Spearhead）Single Grain蘇格蘭單一穀物威士忌-品飲記錄-學生證 [ 單一純麥 ]
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矛頭（Spearhead）Single Grain蘇格蘭單一穀物威士忌-品飲記錄
ABV :43 % VOLUME : 700ml
年輕的邊際，不由誰來界定，生活的態度，不由誰來決定
夠〝出眾〞，才是矛頭羅曼德湖集團又一匠心力作。矛頭是羅曼德湖集團探索蘇格蘭威士忌的創新之舉，專注於生產蘇格蘭單一穀物威士忌。
永遠朝前的矛頭，指引我們勇往直前、締造蘇格蘭威士忌新里程，也體現了品牌精神 ─ 不盲從、勇敢與眾不同。
品飲次數：2次
品飲杯型：Glencairn聞香杯
C：漂亮的亮金黃色、油酯中度、淚腳約4-5秒
N：撲鼻而來的是另人香甜愉悅的熟西洋梨香氣、蜜蘋果、萊姆皮、充滿著豐富熟的柑橘、杏桃果乾、大麥麥芽香甜、些許皮革味、太妃糖的香甜、香甜的乳酯蜂蜜感、清新橡木桶的木質香甜、些許淡淡的白葡萄乾香甜味、非常協調而平衡的的香氣表現、後有些許白胡椒辛香料感。
T：酒液滑入口中之感覺淡淡滑順乳酯相當香甜、香甜的口感為基調口感上相當不錯、熟西洋梨香甜、蜜蘋果、柑橘皮甜、杏桃果乾、淡淡的太妃糖及巧克力香甜、蜂蜜餅乾的香甜蜜感、明顯白葡萄乾香甜味、大麥麥芽的清甜、橡木桶的木質清香、些許皮革味、酒體乳酯清爽明顯而滑順、些辛香料感、層次變化多樣而口感另人愉悅。
F：尾韻中、口中充滿著香甜乳酯表現不凡、口腔之中充滿的蜂蜜餅乾、熟西洋梨香甜、蜜蘋果、杏桃果乾、大麥麥芽香甜、及明顯滑順的酒體口感、相當另人討喜尾段有淡淡的辛香料感。
C：這隻矛頭Spearhead Single Grain蘇格蘭單一穀物威士忌，以他的表現來說真的是充滿的蜂蜜水果蛋糕，香甜可口好喝易飲非常舒服，對於可以說是展現另一種不同甜美風格的蘇格蘭威士忌產品，）Single Grain蘇格蘭單一穀物威士忌也很少，矛頭Spearhead所表現出來的香氣與口感，真的確實讓人驚豔，酒廠所要呈現的甜美風格，在眾多蘇格蘭Single Malt單一麥芽威士忌之中，展現出另一種不同的威士忌風貌!
從一粒穀物開始，我們不遵循規則，也不打破規則，一路前進、一路譜寫著屬於自己的規則。我們大膽想像蘇格蘭的先人們會對威士忌做出甚麼樣的變革，我們大膽暢想肯塔基製桶廠、考菲式蒸餾器和紅外線烘烤的奇妙組合。我們開拓、創新，為蘇格蘭威士忌開闢了一條新的道路，矛頭於是誕生，締造蘇格蘭威士忌的新里程。
矛頭的誕生，離不開他的製酒工藝在羅曼德湖蒸餾廠，我們採用100%的大麥，進行長達92小時的長時間發酵，之後在考菲蒸餾器中進行蒸餾。純銅打造的考菲蒸餾器經過連續蒸餾能夠在不影響品質的情況下蒸餾出更清爽的新酒，這在單一穀物威士忌領域是創新、且獨一無二的。用桶方式獨特創新，矛頭蘇格蘭單一穀物威士忌先在波本桶陳放，在紅外線烤桶和直火烘烤的全新美國橡木桶過桶熟陳。紅外線烤桶是 羅曼德湖集團的創新技術。我們與美國肯塔基州的一間製桶廠合作，特別替我們的紅外線烘烤木桶訂製烘烤程度，這個特殊的烘烤程度可以將橡木桶的香氣極大化，使酒體甜美滑順，而不會帶有傳統烘烤橡木桶的辛辣。
將紅外線烘烤與直火烘烤橡木桶的原酒調製在一起後，能夠得到更柔順、風味繁複的威士忌。因此，矛頭更甘甜、更清爽，可以與蘇打水、薑汁汽水和可樂完美搭配，適用於調酒混飲或與精釀啤酒一起飲用，風味更佳。
#理性飲酒感性飲酒飲酒過量有礙健康未滿18歲及孕婦請勿飲酒飲酒請勿駕駛動力交通工具
ABV :43 % VOLUME : 700ml
年輕的邊際，不由誰來界定，生活的態度，不由誰來決定
夠〝出眾〞，才是矛頭羅曼德湖集團又一匠心力作。矛頭是羅曼德湖集團探索蘇格蘭威士忌的創新之舉，專注於生產蘇格蘭單一穀物威士忌。
永遠朝前的矛頭，指引我們勇往直前、締造蘇格蘭威士忌新里程，也體現了品牌精神 ─ 不盲從、勇敢與眾不同。
品飲次數：2次
品飲杯型：Glencairn聞香杯
C：漂亮的亮金黃色、油酯中度、淚腳約4-5秒
N：撲鼻而來的是另人香甜愉悅的熟西洋梨香氣、蜜蘋果、萊姆皮、充滿著豐富熟的柑橘、杏桃果乾、大麥麥芽香甜、些許皮革味、太妃糖的香甜、香甜的乳酯蜂蜜感、清新橡木桶的木質香甜、些許淡淡的白葡萄乾香甜味、非常協調而平衡的的香氣表現、後有些許白胡椒辛香料感。
T：酒液滑入口中之感覺淡淡滑順乳酯相當香甜、香甜的口感為基調口感上相當不錯、熟西洋梨香甜、蜜蘋果、柑橘皮甜、杏桃果乾、淡淡的太妃糖及巧克力香甜、蜂蜜餅乾的香甜蜜感、明顯白葡萄乾香甜味、大麥麥芽的清甜、橡木桶的木質清香、些許皮革味、酒體乳酯清爽明顯而滑順、些辛香料感、層次變化多樣而口感另人愉悅。
F：尾韻中、口中充滿著香甜乳酯表現不凡、口腔之中充滿的蜂蜜餅乾、熟西洋梨香甜、蜜蘋果、杏桃果乾、大麥麥芽香甜、及明顯滑順的酒體口感、相當另人討喜尾段有淡淡的辛香料感。
C：這隻矛頭Spearhead Single Grain蘇格蘭單一穀物威士忌，以他的表現來說真的是充滿的蜂蜜水果蛋糕，香甜可口好喝易飲非常舒服，對於可以說是展現另一種不同甜美風格的蘇格蘭威士忌產品，）Single Grain蘇格蘭單一穀物威士忌也很少，矛頭Spearhead所表現出來的香氣與口感，真的確實讓人驚豔，酒廠所要呈現的甜美風格，在眾多蘇格蘭Single Malt單一麥芽威士忌之中，展現出另一種不同的威士忌風貌!
從一粒穀物開始，我們不遵循規則，也不打破規則，一路前進、一路譜寫著屬於自己的規則。我們大膽想像蘇格蘭的先人們會對威士忌做出甚麼樣的變革，我們大膽暢想肯塔基製桶廠、考菲式蒸餾器和紅外線烘烤的奇妙組合。我們開拓、創新，為蘇格蘭威士忌開闢了一條新的道路，矛頭於是誕生，締造蘇格蘭威士忌的新里程。
矛頭的誕生，離不開他的製酒工藝在羅曼德湖蒸餾廠，我們採用100%的大麥，進行長達92小時的長時間發酵，之後在考菲蒸餾器中進行蒸餾。純銅打造的考菲蒸餾器經過連續蒸餾能夠在不影響品質的情況下蒸餾出更清爽的新酒，這在單一穀物威士忌領域是創新、且獨一無二的。用桶方式獨特創新，矛頭蘇格蘭單一穀物威士忌先在波本桶陳放，在紅外線烤桶和直火烘烤的全新美國橡木桶過桶熟陳。紅外線烤桶是 羅曼德湖集團的創新技術。我們與美國肯塔基州的一間製桶廠合作，特別替我們的紅外線烘烤木桶訂製烘烤程度，這個特殊的烘烤程度可以將橡木桶的香氣極大化，使酒體甜美滑順，而不會帶有傳統烘烤橡木桶的辛辣。
將紅外線烘烤與直火烘烤橡木桶的原酒調製在一起後，能夠得到更柔順、風味繁複的威士忌。因此，矛頭更甘甜、更清爽，可以與蘇打水、薑汁汽水和可樂完美搭配，適用於調酒混飲或與精釀啤酒一起飲用，風味更佳。
#理性飲酒感性飲酒飲酒過量有礙健康未滿18歲及孕婦請勿飲酒飲酒請勿駕駛動力交通工具
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