🍷如何DIY麥卡倫可可?
討論主題:🍷如何DIY麥卡倫可可? [ 品飲心得 ]
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前幾天分享可可御黑地球三桶的品飲時(https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=968382),有前輩說可可跟雙桶比較像,剛好我心裏一直想試看看DIY(亂搞)可可的味道,如果跟雙桶味道相近,就省事多了。
試飲結果,果然不管是12年,15年都沒有可可入口的甜美感覺,但是12年的尾韻比15年接近可可,所以就選擇12年雙桶為基底。
接下來拿出95%黑巧克力,切一小塊然後想辦法溶解,加入12年雙桶,跟可可一比………………對了,就是這個味道😋😋😋
酒液看起來有點混濁,如果你手邊有可可油,我猜應該是更好,加入後應該很難喝出二者的區別。
如果你不想瘋狂的去追可可,又很想試看看味道,去小七買好12年三桶跟巧克力,也能嚐嚐相似的味道😅😜
………………不像別罵我就好😜😜😜
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小小win
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