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泥煤煙感狂嘯的 SR2021 Talisker

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討論主題:泥煤煙感狂嘯的 SR2021 Talisker [ 品飲心得 ]

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玉少

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Diageo Special Releases 2021 Legends Untold 無盡傳說

Talisker 泰斯卡 59.7% 8年 怒海狂龍 Cask type: Heavily peated refill casks

泥煤明顯,帶點藥水燻煙感,海藻、篝火灰燼感,隱隱的烤海鮮,煙燻花生糖,背景有很隱的果香

酒體中等帶點勁道,海風甜泥煤、堅果海鹽層次,淡淡的辛香料、灰燼、煤炭、乾燥木質

尾韻中等偏長,淡淡泥煤帶點煙燻,茶甘回韻帶點澀感;甜甜帶點酸的泥煤果香煙感

酒標上的 Heavily peated refill casks,大家都猜是自家的樂加維林;這支以泥煤桶全程熟成的 Talisker,似乎有 Talisker與 Lagavulin對話的感覺,隱約有一種高地泥煤與艾雷泥煤風味交織的融合之作
 

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書僮

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資深獎章

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蛇蛇蛇

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胡椒配點消毒水味,絕配
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kong

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jhihhao

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whiskylove

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哈哈Husuan

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