皇家禮炮21年(綠瓶)威士忌品飲心得分享
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討論主題:皇家禮炮21年(綠瓶)威士忌品飲心得分享 [ 品飲心得 ]
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皇家禮炮21年(綠瓶)威士忌品飲心得分享
微涼秋夜，又逢週末滿月當空，極適合品酒閑賦，悠哉享受這難得的靜謐。此時腦海裡乍然浮現詩仙李白的將進酒「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月」，這樣的美景、這樣的氛圍、這樣的夜晚，怎可不以淺酌微觴來澆灌自己，給自己一個堂而皇之的輕縱藉口，恰巧下午黑貓叼來友人贈送的皇家禮炮21 年(綠瓶)，看來今晚酒杯中的主角，就由它來擔綱吧!
話說近期皇家禮炮推出的新作，還蠻頻繁的，舉凡個人接觸過的橘瓶、透明瓶，都極具獨特風味與特色，然而個人對於手中的綠瓶，從未接觸，但心中倒是充滿著好奇，順手點開網路，瀏覽官網訊息，發現對於綠瓶的廣告與推廣熱度，皆未若橘瓶與透明瓶，但是心裡想著皇家禮炮向來極重視形象與品質,想來此款酒應該有其獨特之處，話不多說，就讓嗅、味覺的真實感觸，來闡明綠瓶的風味與特色吧。品飲紀錄如下：
一、品飲酒名：皇家禮炮21年調和式麥芽威士忌
二、酒款資料：40 度，700ml。
三、品飲杯型:ISO 杯與鬱金香烈酒杯
四、裝瓶日期:2021/06/22。
五、品飲日期:2021/11/20 夜與 2021/11/21 夜。
六、品飲紀錄:
(一)顏色C：暗金色,
(二)香氣N：旋開金色軟木瓶塞，注酒入杯，靜置數秒後，舉杯近鼻，汲取杯中香氣，初入鼻僅極輕微酒精刺激感，酒香中首先呈現的是甜美鮮明的杏桃乾與柑橘風味，香氣中層時，會帶出梨子、香草、胡椒、橡木等類似風味，香氣至中後段時，在辛香料與甜美風味交織下，隱約襯映出淡淡黑醋栗軟糖與紫羅蘭的香氣。酒體醒過10分鐘後，再舉杯聞香，酒體的表現柔順，前述的酒香層次表現依然分明，但鮮甜甘美的風味更加鮮明，酒體的基礎風味式威士忌無誤，但卻好似多了甜橙精油的香氛,香氣甜美細緻，入鼻清爽優雅，酒香令人愉悅而舒服。
(三)品飲T：舉杯就口，淺品微含，使酒液停留口中與口津混合，初接觸酒體，口腔黏膜與舌面，無刺激感，所反饋而來的感觸是微稠柔軟、厚實度中等以上的醇順酒體，微含甜美的的柑橘與甜桃汁液，及淡淡奶油香，再自鼻腔引入空氣與酒液、口津混合，鼻腔中呈現的風味彷彿指甲劃過柑橘皮所呈現微辛、微甜的風味，摻著接踵而至的胡椒、無花果乾、烤木桶與輕微薑汁的馨香，香氣多元，但融合無礙，酒體吞嚥過喉，醇順無刺激，彷彿啜飲微糖柑橘果汁一般地棉柔順口。
(四)尾韻F：此酒尾韻悠長，後段風味的表現，除胡椒、烤橡木、黑巧克力以外，口津回甘的反饋,還帶出黑醋栗、蜜李核肉，微甜中帶煙燻，口鼻中藏烏梅的感觸表現。
七、心得：此酒的風格，繼上次品飲橘瓶阿根廷馬球所呈現 Malbec 葡萄酒桶特殊風味，給人啜飲一杯後，靜謐典雅的獨特風雅感受，繼融合鄧巴頓蘇格蘭酒廠的王者之鑽，呈現香甜、成熟、融合、高雅與奢華，此番綠瓶,發現其酒體所富含柑橘甜美香氛、輕微煙燻交織、明顯的黑嘉麗軟糖等風味，層次雖多元、但融合細膩，表現亦十分特出，值得推薦酒友們品飲。
此番品飲，個人除口感外，亦十分喜好鼻腔嗅感所帶來的細緻甜美感觸。整體而言，個人非常佩服皇家禮炮在酒瓶色調區隔及酒體風格特色的用心，各色系的風格表現皆十分獨特，鑑別度亦高，而且還順口易飲，嚴格的品質要求，求新求變的多元系列，加上好喝易飲，或許這就是皇家禮炮深受酒友們喜愛的原因吧。
微涼秋夜，又逢週末滿月當空，極適合品酒閑賦，悠哉享受這難得的靜謐。此時腦海裡乍然浮現詩仙李白的將進酒「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月」，這樣的美景、這樣的氛圍、這樣的夜晚，怎可不以淺酌微觴來澆灌自己，給自己一個堂而皇之的輕縱藉口，恰巧下午黑貓叼來友人贈送的皇家禮炮21 年(綠瓶)，看來今晚酒杯中的主角，就由它來擔綱吧!
話說近期皇家禮炮推出的新作，還蠻頻繁的，舉凡個人接觸過的橘瓶、透明瓶，都極具獨特風味與特色，然而個人對於手中的綠瓶，從未接觸，但心中倒是充滿著好奇，順手點開網路，瀏覽官網訊息，發現對於綠瓶的廣告與推廣熱度，皆未若橘瓶與透明瓶，但是心裡想著皇家禮炮向來極重視形象與品質,想來此款酒應該有其獨特之處，話不多說，就讓嗅、味覺的真實感觸，來闡明綠瓶的風味與特色吧。品飲紀錄如下：
一、品飲酒名：皇家禮炮21年調和式麥芽威士忌
二、酒款資料：40 度，700ml。
三、品飲杯型:ISO 杯與鬱金香烈酒杯
四、裝瓶日期:2021/06/22。
五、品飲日期:2021/11/20 夜與 2021/11/21 夜。
六、品飲紀錄:
(一)顏色C：暗金色,
(二)香氣N：旋開金色軟木瓶塞，注酒入杯，靜置數秒後，舉杯近鼻，汲取杯中香氣，初入鼻僅極輕微酒精刺激感，酒香中首先呈現的是甜美鮮明的杏桃乾與柑橘風味，香氣中層時，會帶出梨子、香草、胡椒、橡木等類似風味，香氣至中後段時，在辛香料與甜美風味交織下，隱約襯映出淡淡黑醋栗軟糖與紫羅蘭的香氣。酒體醒過10分鐘後，再舉杯聞香，酒體的表現柔順，前述的酒香層次表現依然分明，但鮮甜甘美的風味更加鮮明，酒體的基礎風味式威士忌無誤，但卻好似多了甜橙精油的香氛,香氣甜美細緻，入鼻清爽優雅，酒香令人愉悅而舒服。
(三)品飲T：舉杯就口，淺品微含，使酒液停留口中與口津混合，初接觸酒體，口腔黏膜與舌面，無刺激感，所反饋而來的感觸是微稠柔軟、厚實度中等以上的醇順酒體，微含甜美的的柑橘與甜桃汁液，及淡淡奶油香，再自鼻腔引入空氣與酒液、口津混合，鼻腔中呈現的風味彷彿指甲劃過柑橘皮所呈現微辛、微甜的風味，摻著接踵而至的胡椒、無花果乾、烤木桶與輕微薑汁的馨香，香氣多元，但融合無礙，酒體吞嚥過喉，醇順無刺激，彷彿啜飲微糖柑橘果汁一般地棉柔順口。
(四)尾韻F：此酒尾韻悠長，後段風味的表現，除胡椒、烤橡木、黑巧克力以外，口津回甘的反饋,還帶出黑醋栗、蜜李核肉，微甜中帶煙燻，口鼻中藏烏梅的感觸表現。
七、心得：此酒的風格，繼上次品飲橘瓶阿根廷馬球所呈現 Malbec 葡萄酒桶特殊風味，給人啜飲一杯後，靜謐典雅的獨特風雅感受，繼融合鄧巴頓蘇格蘭酒廠的王者之鑽，呈現香甜、成熟、融合、高雅與奢華，此番綠瓶,發現其酒體所富含柑橘甜美香氛、輕微煙燻交織、明顯的黑嘉麗軟糖等風味，層次雖多元、但融合細膩，表現亦十分特出，值得推薦酒友們品飲。
此番品飲，個人除口感外，亦十分喜好鼻腔嗅感所帶來的細緻甜美感觸。整體而言，個人非常佩服皇家禮炮在酒瓶色調區隔及酒體風格特色的用心，各色系的風格表現皆十分獨特，鑑別度亦高，而且還順口易飲，嚴格的品質要求，求新求變的多元系列，加上好喝易飲，或許這就是皇家禮炮深受酒友們喜愛的原因吧。
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