週五晚上的救贖，齊克倫品酒會

在週五晚上能夠參加小天地的齊克倫品酒會，
真的是忙碌一週的小小救贖呀。
萬分感謝！

一口氣試了6款酒款：
1. 齊克倫12年 46%
2. 波本桶原酒 8 年 56.5%
3. 雪莉桶原酒 8年 57.1%
4. 齊克倫 16年 46%
5. 重泥煤原酒 59.7%
6. 馬德拉桶原酒 15年 51.5%

其中我最喜歡16年這款！特別是在兩款原酒之後，仍完全不遜色。

香氣：細膩的果甜、如鳳梨酥的糕點餅皮奶香，再緩緩透出輕削在奶油蛋糕上的檸檬皮絲，
襯在下方的是淡淡的海鹽泥煤，平衡著一切甜美。

滋味：油潤、柔軟，麥芽香伴著蜂蜜水的甜，一點點的辛香料，但就如提味般的點綴，
沈穩的甘草中藥與蠟質口感，讓人滿足。

尾韻：由蠟質的沉感，慢慢清甜悠揚，
鹹感也讓人容易聯想到溫暖的海風。

齊克倫這個品牌來自坎培爾鎮，由傳奇的雲頂威士忌團隊每年抽出三個月進行製酒，在同樣的製酒團隊、同樣的致敬原料、
甚至是同樣的儲酒倉庫，再嚐過其優秀的酒質後，即便年產量只有2萬公升，小的不能再小的齊克倫也從未被威士忌愛好者輕忽，每有新品總是被秒殺。
只可惜，小時候不懂事，一支都沒買過，現在只能扼腕興嘆。

喝酒不開車，未滿十八歲禁止喝酒

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