迷人的藍寶石 Spey Sapphire
討論主題:迷人的藍寶石 Spey Sapphire [ 品飲心得 ]
回討論區列表annchien
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一貫高雅俐落的流線瓶身，透映著深金琥珀色澤的酒液，其中鑲嵌著的藍寶石閃閃發亮，相當吸引人，在英國皇室中是最具崇高意義的帝王之石，因此也象徵性地成為皇室地位的傳承之物。
開瓶嗅聞，首先捎來的是濃郁香甜的蜜餞香氣，像是蜜李、蜜棗、蜜桃等多種果乾交織，集中而飽滿，接著散發出香草、焦糖、柑橘、蘋果、肉桂、橡木等烘烤過的木質調氣息，隱約帶著一抹花香，甜而不膩的香氣表現令人著迷。
如奶油般溫軟柔順的質地，成熟豐富的香氣搭配上爽淨的風味相當平衡，伴隨辛香料、嫩薑的味道，靜置幾分鐘後口感竟變得更加圓潤 ! 稍稍含住幾秒，還會跑出微微甜美糖漿與像吃著糖葫蘆般的香甜感受，甘甜之中帶清爽的風格，很好入口也非常耐喝，綿長細緻的尾韻帶有些許梅子、茶葉的回甘感。
悠閒的禮拜五晚上追劇，佐上一盤黑巧克力，酒液中厚實飽滿的油脂感與之完美融合，黑巧克力中的苦被溫和的稀釋掉，更充分釋放出濃厚的可可香氣，提升整體層次，讓人一口接一片，完全停不下來啊！> <
開瓶嗅聞，首先捎來的是濃郁香甜的蜜餞香氣，像是蜜李、蜜棗、蜜桃等多種果乾交織，集中而飽滿，接著散發出香草、焦糖、柑橘、蘋果、肉桂、橡木等烘烤過的木質調氣息，隱約帶著一抹花香，甜而不膩的香氣表現令人著迷。
如奶油般溫軟柔順的質地，成熟豐富的香氣搭配上爽淨的風味相當平衡，伴隨辛香料、嫩薑的味道，靜置幾分鐘後口感竟變得更加圓潤 ! 稍稍含住幾秒，還會跑出微微甜美糖漿與像吃著糖葫蘆般的香甜感受，甘甜之中帶清爽的風格，很好入口也非常耐喝，綿長細緻的尾韻帶有些許梅子、茶葉的回甘感。
悠閒的禮拜五晚上追劇，佐上一盤黑巧克力，酒液中厚實飽滿的油脂感與之完美融合，黑巧克力中的苦被溫和的稀釋掉，更充分釋放出濃厚的可可香氣，提升整體層次，讓人一口接一片，完全停不下來啊！> <
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Ming7271
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rayraylin
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