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SPEY 藍寶石(Sapphire)單一麥芽威士忌

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討論主題:SPEY 藍寶石(Sapphire)單一麥芽威士忌 [ 品飲心得 ]

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SPEY 藍寶石(Sapphire)單一麥芽威士忌,酒精度40%。

瓶身與包裝都鑲有施華洛世奇藍色水鑽,琥珀色的酒液搭配藍色玻璃瓶身,給人一種寧靜高貴感覺,酒液沾在手上即散發出水果與木質的香氣,讓人對這支以藍寶石為名的威士忌有所期待啊。

倒入杯中傳來莓果、鳳梨心、香蕉、柑橘、辛香料、木質、水果飴為主的味道,加上奶油、紅茶、太妃糖、嫩薑、巧克力與果乾點綴,混搭出幽雅馥郁的溫潤香氣。

酒液入口有點微微黏潤,甜美果汁中摻點嫩薑,帶點木質、紅茶與辛香料的苦澀,一點點的果乾酸甜,香味有桃子、鳳梨心、熟蘋果、香蕉的味道。辛香料的苦,蜂蜜與太妃糖的甜,木質的甘、辛香料的辣,在嘴裡形成一股甘醇的味道。

尾韻有著甘草、嫩薑、香蕉、鳳梨、柑橘、桃子、蜜餞與辛香料的味與香,甘與澀在口中繚繞著。

這支詩貝藍寶石香氣會幽雅馥郁,一抹茶葉與辛香料畫龍點睛,口感則是溫潤中有著點辛香料的刺激,酒體飽滿頗為耐喝,不像鑽石那樣晶光閃耀,也不是玉石的冰清玉滑,幽雅地展現自己的特色,有如藍寶石一般,悠悠散發著迷人的光芒。

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小菜菜

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鳳凰

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