麥克號大船入港舺舨生猛海鮮之~THE BALVENIE(百富)15/21yo小垂直試
討論主題:麥克號大船入港舺舨生猛海鮮之~THE BALVENIE(百富)15/21yo小垂直試 [ 品飲心得 ]
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因歡樂的夏天到來,前些天又一群人馬到一艘大船(麥克號)的舺舨上享受馬上打
撈上來的生猛海鮮,品飲著BALVENIE 15/21yo小垂直!再加上現場搖滾樂團
的熱情演唱,那種歡樂的氣份真是不可言喻!
時間: 5/17 19:00
地點: 麥克號大船舺舨上
人物: 麥克+夫人,人民幣+夫人,Taco,我,小鈴
主角: THE BALVENIE 15yo Barrel 47.8% 70cl
THE BALVENIE 21yo Port Wood 40.0% 70cl
品飲: 2款酒同時品飲,特別感受一下不同風味!
1.THE BALVENIE 15yo Barrel因是原酒,感受比21yo的P.W強烈一些些,
酒體呈現晶瑩剔透金黃色,其中有波本橡木與甘草的香味,酒體紮實而口感層次
豐富,餘韻幽長!個人覺得非常適合一群三五好友聚會時拿來搭配重口味之快炒
餐點!
2.另一支THE BALVENIE 21yo P.W聞起來明顯幽雅許多,但不失其具有豐
富內涵的特點,酒體呈現閃亮美麗的棗紅色,其中有花香,百香果香,及一種堅果
的甘味,且甜度也比Barrel稍甜,入喉順暢圓潤,絕佳的平衡度及豐富的層次感~
好酒!個人非常喜歡的一款酒款,一個人在夜深人靜時,聽著幽雅輕音樂,搭配著
這款酒,能讓您的思考更敏銳,沉溺於另一種夢幻時空!
以上純屬個人品飲感受,若有不妥還請多多指教!
一樣一句老話 : 喝酒不開車!!
來看看圖吧~
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