KAVALAN40周年品飲筆記｜威士忌討論區

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討論主題:KAVALAN40周年品飲筆記 [ 品飲心得 ]

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單一純帥

評價:+9-0

發表時間 2021/05/20 23:24:01

帳號:aids1903

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:93 回應數:140 最近登入時間:2026/08/09 15:06:20 IP:58.114.86.*

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嘎瑪蘭40周年
酒精濃度56.3

ISO 杯

酒色：漂亮的烏龍茶色，棕色

香氣：首先感受到的是牛奶糖、太妃糖的香氣、糖漬葡萄、比較帶有新鮮水果的香氣。接下來是噶瑪蘭酒廠的酒都有一個共同的木質味及瓜果類的香氣，有時我都會覺得這個味道很像台灣蓮霧的迷人果香。清楚的木桶及單寧所帶來的氣味，但是不是過分重的丹寧木桶味，而是一種如葡萄酒與單寧的美妙平衡。與VINHO葡萄酒桶不同的是，40周年的感受比較年輕奔放、不像VINHO屬於較下層較重的氣味，隨後是新鮮葡萄皮以及果肉所綻放的甜蜜味道。
香氣變化多樣

口感：油脂適中，入口後口感較DRY，水果氣味在舌中綻放開，隨後帶來些許的煙燻感，一點點甘草的甜味。

尾韻：帶點吃完葡萄的苦澀味，葡萄酒香氣尾韻悠長。
嘎瑪蘭40周年
酒精濃度56.3

ISO 杯

酒色：漂亮的烏龍茶色，棕色

香氣：首先感受到的是牛奶糖、太妃糖的香氣、糖漬葡萄、比較帶有新鮮水果的香氣。接下來是噶瑪蘭酒廠的酒都有一個共同的木質味及瓜果類的香氣，有時我都會覺得這個味道很像台灣蓮霧的迷人果香。清楚的木桶及單寧所帶來的氣味，但是不是過分重的丹寧木桶味，而是一種如葡萄酒與單寧的美妙平衡。與VINHO葡萄酒桶不同的是，40周年的感受比較年輕奔放、不像VINHO屬於較下層較重的氣味，隨後是新鮮葡萄皮以及果肉所綻放的甜蜜味道。
香氣變化多樣

口感：油脂適中，入口後口感較DRY，水果氣味在舌中綻放開，隨後帶來些許的煙燻感，一點點甘草的甜味。

尾韻：帶點吃完葡萄的苦澀味，葡萄酒香氣尾韻悠長。

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luckyman

評價:+72-0

發表時間 2021/05/22 23:57:45

帳號:luckyman

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等級:教授

推薦: 發表數:10 回應數:2,269 最近登入時間:2026/05/24 19:28:44 IP:42.73.144.*

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回應帳號:單一純帥(aids1903)

謝謝前輩品飲好文
👍👍⋯⋯

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評價:+39-0

發表時間 2021/05/25 23:16:32

帳號:aa88bb99

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等級:教授

推薦: 發表數:70 回應數:490 最近登入時間:2026/08/31 21:38:48 IP:114.41.37.*

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回應帳號:單一純帥(aids1903)

感謝分享，記得這支好像一出來就被秒殺的樣子

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阿偉999

評價:+311-0

發表時間 2021/05/26 16:39:35

帳號:chin1188

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等級:教授

推薦: 發表數:207 回應數:2,608 最近登入時間:2026/08/31 17:26:47 IP:61.57.136.*

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大J

評價:+11-0

發表時間 2021/05/26 20:20:41

帳號:17_p98

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等級:碩士

推薦: 發表數:29 回應數:225 最近登入時間:2023/12/25 23:13:28 IP:59.124.207.*

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感謝分享

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tiger10086

評價:+187-0

發表時間 2021/05/28 16:01:00

帳號:tigerchi1970

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等級:教授

推薦: 發表數:39 回應數:2,825 最近登入時間:2026/08/05 14:54:00 IP:91.240.163.*

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這支酒滿好喝的,高酒精刺激抑制得很好.

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Kaokris

評價:+85-0

發表時間 2021/05/28 22:20:34

帳號:kk212323

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:26 回應數:582 最近登入時間:2023/10/04 18:32:51 IP:220.136.205.*

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推

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喝郎

評價:+124-0

發表時間 2021/06/07 16:55:25

帳號:3b8333

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:5 回應數:916 最近登入時間:2026/08/30 11:52:41 IP:101.9.98.*

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這隻得獎耶可是有10000瓶的量不知道是不是每瓶味道都ㄧ樣好！

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Owenchen

評價:+14-0

發表時間 2021/06/08 16:17:11

帳號:ta895105

【私人訊息】

等級:高中

推薦: 發表數:0 回應數:46 最近登入時間:2025/10/12 16:14:32 IP:210.240.156.*

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好文

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mvp89327

評價:+26-0

發表時間 2021/06/10 00:34:42

帳號:mvp89327

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等級:博士

推薦: 發表數:50 回應數:438 最近登入時間:2023/01/22 14:56:32 IP:111.255.4.*

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推

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喝看看

評價:+33-0

發表時間 2021/06/11 00:08:48

帳號:ok1986

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:45 回應數:716 最近登入時間:2026/08/31 13:41:37 IP:49.216.190.*

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mvp89327

評價:+26-0

發表時間 2021/06/13 01:19:16

帳號:mvp89327

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:50 回應數:438 最近登入時間:2023/01/22 14:56:32 IP:1.173.185.*

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幫推一下

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Owenchen

評價:+14-0

發表時間 2021/06/13 09:53:37

帳號:ta895105

【私人訊息】

等級:高中

推薦: 發表數:0 回應數:46 最近登入時間:2025/10/12 16:14:32 IP:223.139.79.*

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想喝

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喝看看

評價:+33-0

發表時間 2021/06/13 13:00:28

帳號:ok1986

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:45 回應數:716 最近登入時間:2026/08/31 13:41:37 IP:49.216.190.*

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棒

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艾斯奎姆

評價:+2-0

發表時間 2021/07/05 01:47:05

帳號:kelenm42u4

【私人訊息】

等級:國中

推薦: 發表數:6 回應數:26 最近登入時間:2025/12/25 12:15:04 IP:118.150.76.*

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推

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jovi6363

評價:+0-0

發表時間 2022/03/21 23:00:05

帳號:jovi6363

【私人訊息】

等級:幼稚園

推薦: 發表數:0 回應數:2 最近登入時間:2022/11/20 00:36:26 IP:61.231.162.*

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回應帳號:單一純帥(aids1903)

這支酒目前行情大概多少？哪邊還有得買？

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KAVALAN40周年 品飲筆記

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