SPEY Tenné Aged 2005 單桶老波特｜威士忌討論區

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討論主題:SPEY Tenné Aged 2005 單桶老波特 [ 品飲心得 ]

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藝術與享受

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發表時間 2021/05/18 13:59:57

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品飲: SPEY Tenné Aged 2005/2019 #5211 Finish Tawny Port 53.7%
時間: 2021.05.18 13:26
杯子: 社團專屬 ISO 杯

C: 深銅色

N: 柑橘、太妃糖、水果蛋糕、香蕉飴、糖蔥、蛋白糖、焦糖布丁

P: 入口有輕微皮苦感，酒體中等帶有油脂滑潤，麥芽、麵包、牛奶糖

F: 焦糖

想一想我雖然有喝過 Speyside 酒廠的 IB 單桶，但我似乎沒有喝過 SPEY 所裝的單桶，而當我看到這瓶也是老波特時，我就還蠻有興趣的，畢竟上次喝到 SPEY 禮盒版的老波特印象中表現還不錯。

而這款單桶 2005 整體表現是比較中規中矩的感受，香氣上有著柑橘與太妃糖還有水果蛋糕香，但也有著香蕉飴與焦糖布丁，可以說香氣是比較明顯的偏甜但又甜而不膩。

喝在嘴裡的酒口感是比較有個性，也會帶有一抹皮苦感，但有趣的是油脂的滑潤感也是明顯，只不過在味道上的複雜度對我來說是覺得略單調，有些麥芽香與麵包再來一點點的牛奶糖。

如果要說這瓶的特色，我會覺得就是香氣上會有布丁底層那甜滋滋的焦糖香，這股焦糖布丁香氣倒是還不錯！

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發表時間 2021/05/19 11:36:29

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Spey居然有單桶!! 今天又開了眼界，果然威海無涯阿XD 不論好或不好，這種稀奇的東西都很值得嚐上一口
感謝前輩分享

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藝術與享受

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有單桶

而且去年吧？！我記得還蠻多酒專有包桶的

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大J

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ckchuang

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Kaokris

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推

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Doer

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堯大

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Owenchen

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SPEY Tenné Aged 2005 單桶老波特

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