Laphroaig 10Y 讓我看到自己還是最初的自己｜威士忌討論區

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討論主題:Laphroaig 10Y 讓我看到自己還是最初的自己 [ 品飲心得 ]

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2021/05/03 19:09:22

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品飲: Laphroaig 10Y Sherry Oak Finish 48%
時間: 2021.05.03 17:59
杯子: 社團專屬 ISO 杯

C: 深銅色

N: 泥炭、炭渣、藥草、甘草、報紙、煙灰、木材、菸草、雪茄、橘子醬、煙燻、茴香、燻肉、薄荷棒、皮革、海鹽焦糖

P: 入口有些黑胡椒刺激感，酒體中等偏重帶點油潤，義美牛奶糖、泥炭、炭渣、藥草、木材、甘草、煙燻、皮革、海鹽、油墨

F: 泥炭、煙燻、灰燼、皮革、油墨

還真不知道自己有多久沒喝一杯 Laphroaig 或泥煤雪莉威士忌了，但今天這麼一杯 Laphroaig 還是讓我很清楚知道自己喜歡的風格是什麼，尤其倒出來一聞時，心裡最直接的念頭與聲音就是………對！就是這個味道！

因為 Laphroaig 獨特的藥草香對我而言是非常重要的風格特色，當然其他味道如泥炭、炭渣、煙燻與燻肉這些都是基本調，另外也有菸草、雪茄、煙灰的香氣層次變化，以及再少許的橘子醬、海鹽焦糖與皮革味。

香氣的變化與層次確實相當豐富與多變，但就這款風味特色來說，比較大的記憶點是有明顯的薄荷棒帶涼感以及有著微微的茴香味道。

而喝一口後，其實這品飲紀錄寫到一半就讓我不太想寫了，因為這樣的風格與滋味就該好好享受，當然自己的個性自己也很清楚，所以還是忍一下乖乖寫完才不會有所後悔與忘記它的滋味。

喝在嘴裡的酒體是中等偏重帶油滑圓潤感，舌面則有輕微如黑胡椒的刺激感，在滋味來說是鹹甜平衡，而味道上最一開始是快閃而過的牛奶糖香，然後才是泥炭、炭渣、藥草、甘草…等依續變化，變化與層次也是相當豐富值得拍手鼓掌讚好。

尾韻表現的也是可圈可點，有著泥炭、煙燻以及灰燼香外，也有著皮革與油墨味，真是讓人相當的舒服與享受。

只是當我喝到最後時………我只有無限的感慨！
因為我真不知道自己是該哭還是該笑？因為現在這樣的時代環境裡，還能有這樣的品質水準也不容易了，畢竟香氣、口感、尾韻都表現的不錯，整體剛柔與平衡也是拿捏的很好。

我想說的有很多，只是有些話有些感受，還是放在心底就好………

一杯酒

讓我看到自己還是最初的自己，敬我自己………

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賣菜

評價:+105-0

發表時間 2021/05/03 19:17:30

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針線木小默😂

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小烘

評價:+62-0

發表時間 2021/05/03 20:30:21

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羨慕＋1，人生就是要盡歡。

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評價:+39-0

發表時間 2021/05/03 23:42:36

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Laphroaig的味道一開始喝真的不習慣，但越喝約覺得很美好，那種藥味尾韻變化很複雜，會轉化成花香跟辛香料，真的是太特別，這也是我愛上Islay島威士忌的原因，感謝大大分享~

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發哥林

評價:+130-0

發表時間 2021/05/04 00:48:41

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精闢的分析，美麗的品嚐。羡慕的文章，最美的原味。

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螃蟹

評價:+73-1

發表時間 2021/05/04 08:30:59

帳號:tunacan727

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經濟實惠的一瓶酒

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2021/05/04 10:22:59

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回應帳號:小烘(w611016)

乾杯🥃

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2021/05/04 10:24:29

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回應帳號:A8(aa88bb99)

只能說艾雷島是少數都還各廠保有各自特色風格的產區之一了

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2021/05/04 10:25:07

帳號:dzdzww

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回應帳號:發哥林(highland21)

愛喝比較多啦！乾杯🥃

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2021/05/04 10:25:31

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回應帳號:螃蟹(tunacan727)

再一起聚聚喝一杯

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醉賢

評價:+1-0

發表時間 2025/01/13 08:40:41

帳號:kevin9982

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感謝分享

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JonW

評價:+8-0

發表時間 2025/02/07 22:29:48

帳號:jonathan0924

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等級:博士

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謝謝前輩分享~

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JonW

評價:+8-0

發表時間 2025/02/07 22:30:02

帳號:jonathan0924

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謝謝前輩分享~

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stf316

評價:+14-0

發表時間 2025/04/21 08:58:06

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等級:碩士

推薦: 發表數:1 回應數:65 最近登入時間:2026/08/31 21:44:58 IP:101.10.222.*

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感謝分享細膩優雅的品飲筆記

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Laphroaig 10Y 讓我看到自己還是最初的自己

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