[貴族的浪漫] 皇家禮炮－阿根廷馬球限量版 (The Polo Estancia Edition)

[貴族的浪漫]  皇家禮炮21年－阿根廷馬球限量版 (The Polo Estancia Edition)


今年，皇家禮炮21年推出第四代的馬球系列，阿根廷馬球限量版 (The Polo Estancia Edition)，台灣首發。這是皇家禮炮第一次融入葡萄酒元素，最後使用阿根廷著名的馬爾貝克紅酒桶(Malbec Casks)做過桶(finish)。

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[阿根廷 & 馬球]

阿根廷被譽為"世界馬球之都"，孕育出許多頂尖的馬球好手，源自其地理人文條件：廣大的彭巴草原(pamas)與畜牧業，造就馬術運動得天獨厚的環境。
"Estancia"即是西班牙文的"莊園"之意。這些廣大的私人領地，原作於農牧，後成為馬球運動員訓練與社交的場所。
 
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[阿根廷 & 馬爾貝克葡萄]

源於法國西南的馬爾貝克葡萄(Malbec)，在舊世界只是勾調用的次要角色，19世紀被思鄉的法國人傳入阿根廷之後，始嶄露光芒，無論做單一品種或混釀，讓全世界看到馬爾貝克葡萄的美麗。

因為Malbec葡萄熱愛陽光，喜歡高海拔；陽光讓葡萄皮增厚，高海拔強化它的酸度。阿根廷炎熱的大陸型氣候，高聳的安地斯山脈，給予馬爾貝克更優秀的生長條件。

現今阿根廷佔全世界四分之三的Malbec產量。Malbec也幾乎成為阿根廷葡萄酒的代名詞了，有著"國酒"般的地位。
一方面，是阿根廷"拯救了"Malbec，另一方面，Malbec也成就了阿根廷葡萄酒的國際名聲。

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[Malbec的風味輪廓]

酒體：強 (full body)
單寧：中等偏高
酸度：中等偏低
酒精度：13.5%~15% 

香氣：(果香) 紅李、黑莓、黑醋栗、紅櫻桃
            (其他) 辛香料、可可、菸草、皮革
(不同風土條件下的葡萄，風味差異可以很大，法國西南的Melbec與阿根廷就迥異)

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[阿根廷馬球版的獨特之處]

第四代馬球版 "The Polo Estancia"，與經典Royal Salute 21 years 一樣，做麥芽穀物調和(blended) 40%，特色在最後的馬爾貝克紅酒桶(Malbec Casks) 過桶。
finish時間長度未揭露，但為全酒過桶。
 
另，此款特別強調使用阿根廷北部"Cafayate(卡法亞特)"的Malbec紅酒桶。
Cafayate位於阿根廷北部Salta省，熱帶沙漠氣候，雖不若中部精華產區Mendoza(門多薩)知名， 但近兩千公尺的高海拔，陽光充足，日夜溫差劇烈，低採收，釀造出質精量少的Malbec。


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以上是背景資料供酒友們參考，接下來是筆者的品飲心得。

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品飲心得


品飲酒款：皇家禮炮21年－阿根廷馬球限量版 (Royal Salute 21 years  - The Polo Estancia Edition)

類型：Blended

酒精度：40%

使用杯型：Tulip

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[觀色]

紅銅色
 

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[香氣]


初始，香草與果香齊綻放。莓漿果風味鮮明，紅莓(覆盆子)與黑莓(藍莓)，白櫻桃，熟厚的citus風味(橘子果醬、Grand Marnier干邑香橙利口酒 )，交織著香草與橡木氣息，少許黑可可。

接著，菸草味氤氳，薄霧般輕壟著奶油、牛奶巧克力、與堅果(夏威夷豆與杏仁)味。
細細感受，偶現地中海香草芳蹤(百里香、奧勒岡葉)，也能抓到甜型香辛料 (甘草、大茴香籽、微微的肉桂香)。

其間穿插好一陣的"森林氣息"，瀰漫著清新好聞的木質香 ，松、杉、還有其他呢？  一改原先的橡木調性，煞是奇幻有趣。

後段有更多的雪莉特徵，椰棗、葡萄乾、烏梅蜜餞、葡萄加烈酒、核桃抹醬。


香氣浩繁，層層堆疊，均衡優雅。


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[口感]

口感頗意外，絕非印象裡的40%非純麥調和威士忌。
它不用甜感討好味蕾，但卻驚奇的豐腴，像是含一塊奶油，慢慢在口裡化開來的感受。這絲滑油潤感持續很久，即使後段及尾韻裡釋出柔和的丹寧，也是輕巧地滑開，不著痕跡。

口中的風味與聞香上有差異。莓果風味不彰顯，反倒多柑橘調性：糖漬橙片、金棗蜜餞，橘子醬。
但仍是菸草香氛繚繞，且有更明顯的黑巧克力與咖啡味，再轉出松木與肉桂辛香。當然少不了基本的香草橡木與麥芽味。

整體風格是成熟沉穩的，大人風範。

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[尾韻]

菸草、松木、香草、白橡。綿延的油潤感，dry而不澀的輕丹寧。
尾韻漫漫路迢迢。

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氣象萬千，但沉穩自持。
不隨俗流，但溫柔敦厚。

從Royal Salute 21y 經典款以來，一脈傳承的貴族風骨。
The Polo Estancia Edition，加入綺麗的Malbec南國色彩，繽紛又浪漫，仍不失其志節，令我激賞。


或許，是個人偏見吧。畢竟，Royal Salute 21y就是十幾年前讓我愛上Scotch的那支 "The One"，且我本命葡萄魂，wine才是摯愛。The Polo Estancia Edition這樣的夢幻組合，當然能深深打動我。
但我仍誠心建議，若您有機會，也請試試這款皇家禮炮阿根廷馬球版吧！
站在北國巨人肩膀上，沐浴著南國陽光。