2009台北威士忌博覽會~~之5/3會外會

續圖

奇怪~~我這邊的顯示,圖片下面的說明怎都變成亂碼??

我把說明補充上去

由上往下排列

圖1.剛入場的桌面拍攝

圖2.正在校正的攝影師

圖3.一開始的講台布幕

圖4.大摩酒場的創始人~叫甚麼公爵我倒是忘記了

圖5.大摩酒場的位置

圖6.威士忌的第一張被承認的手稿(李查大師說的)

圖7.大摩酒場的首席調酒師 李查 派特森

圖8.英商懷特馬凱的高層,人非常客氣,說著一口很濃郁的英國腔英文唷

圖9.大師在講台上講解釀造桶

圖10.釀酒用的釀造桶,甚麼桶子我忘記了,不過我想裡面應該都是酒

圖11.桌面上喝的酒,這隻是大摩亞歷山大紀念酒款

圖12.桌面上喝的酒,這是大摩典藏跟大摩15年

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品飲心得:

說真的!威士忌我真的不太會喝

不過有一個很特別的感覺,說出來跟大家分享一下,好像到好酒再酒杯裡面後,放一段時間味道會有一些些的變化,不知道是否跟葡萄酒要醒酒的道理相同

本來12年那隻,喝第一口,瞬間的感覺覺得有點辣,我就先放在旁邊先不喝,改喝亞歷山大紀念款(嘿嘿...挑貴的來喝)

後面隔了大約1個小時後,我又拿起先前擺旁邊的那杯12年來喝,就覺得很順口,有一股淡淡的清香,不像第一口喝的那時候,那樣子的嗆辣

或許是因為喝了其他的酒款,再回來喝12年酒款,口感已經改變,我也說不出甚麼原因,這只是我的感覺

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說明我直接寫在這邊

用P9貼圖的說明,搞不好等等又變亂碼了

這篇由上往下

圖1.中場換成吉拉酒場(JULA)的介紹,由於那時候喝HIGH了,吉拉酒場的介紹沒拍到照片,印象中李查大師說得很有趣,吉拉酒場是在一個島上,人煙稀少,只有一條公路,一個市場,一間警局(感覺像座荒島),還有一堆陳年的泥煤,也是吉拉島的特產,吉拉酒款我蠻喜愛幸運這支,入口有一股清香的煙燻味道,甜而不膩的感覺

圖2.同桌的一位太太,現場抽獎抽到大摩1974年酒款

圖3.跟同桌那位幸運太太,情商一下借來拍照

圖4.盒裝的大摩1974,有證書跟李查大師的簽名

圖5.大摩1974的近拍照

圖6.現場最大獎62年的珍釀威士忌,先前的拍賣價200萬,據說現在已經漲到500萬,不過這次的最大獎是這瓶裡面30ML的樣子,價值也要台幣約6萬元,遺憾的是要現場喝掉,不能帶回家,得獎的是一位女性得主,當時候因為正在拍攝大摩1974這支,所以對這位最大獎得主,就沒拍攝到,現在想想真遺憾

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圖片說明

一樣只針對這帖,由上往下

圖1.現場抽出3個大獎以後,還有10個大摩12年得主的名額,果然喜歡幸運吉拉是對的,小弟剛好運氣不錯,抽到1支大摩12年當禮物帶回家,一樣有李查大師的親筆簽名唷

圖2.愉快的餐酒會結束了,要離場時,同行的好友約美麗的紅衣酒促小姐合照一張留下紀念,當時候因為喝的有點茫了,忘記跟美麗的小姐要電話,真是懊惱>"<

圖3.最後要離開了跟主辦的名酒集翁先生道別,圖左是翁先生的弟弟,現任名酒集復興店的店經理,中間是名酒集翁先生,右邊是小弟我,不過翁先生那天喝的很HIGH了,我是當天才認識翁先生本人,不過確像是認識很久的老朋友...(嘿嘿...翁兄...這張照片可以讓我的折扣再下一折了吧^^)

結論:

當天吃的菜色,以及喝的酒款,翁先生開給P9會員的優惠價,確實是很超值的,可能前2天5/1~5/2的威士忌博覽會大家喝的太多了,大家在這場的參予就沒有很熱絡,不過翁先生他再當天有跟我提到,再6月份他會再辦1~2場的紅酒品酒會,屆時想參加的人可以來參加

小弟目前預計5/17週日,會在基隆舉辦一場葡萄酒品酒會(先前就一直說要舉辦,但是時間上的關係導致拖到現在),詳細的細節在母親節過後我會完整的將訊息PO出來,屆時在歡迎大家一同來參予(基隆很具名氣的海鮮餐廳,10道好菜,平均一人會有一隻酒的量)

剛剛喝酒喝到3點,整理相片跟寫這帖寫到快5點

剛剛忘記貼圖,現在補上

陳先生  謝謝你當天參與  不過我喝過頭了  對你做出那樣行為   好像很久不見的老朋友   感謝你  Ｏ先前有提到下次品酒會   預計6月25日于金品茶樓（長春路）舉辦餐會  餐龐老板是我非常深交朋友  5月3日餐會  恰巧坐在您對面Ｏ6月25日當天我會準備10款各1000元左右的紅 白酒 （價值12000元）   每桌直接全開10瓶酒並吃12道菜 （價值10000元）  沒喝完不能走   是殺很大喔   希望你有空參加   如果一個人費用850元   不知道合不合理   此次也是120人份包場   如果是您朋友   一定有位置     

翁兄!

你客氣嚕,朋友聚會開心多喝2杯,這沒什麼,只是作勢照照相,大家不要誤會,重點再好玩就好嚕,其實我是比較希望美麗的酒促小姐初過來^^

你開出這價位殺太大嚕,這價格可說超值的價格,這價格幾乎就是只收飯錢,酒錢就不收了,我辦理的酒會是無法用這樣子價格舉辦,畢竟小弟財力有限

剛剛發現喝醉了真的不要上網發言,前面日期打錯嚕,17號是我另一個朋友邀約的PARTY,我要舉辦的時間是在5月24號,一樣是禮拜天,母親節過後我在將詳細的時間,酒單菜單排出來

不過翁兄!你日期定在6/25,這天是週4耶,這到時候我在僑一下時間,若是安排在週日下午會比較方便,做生意的店家,店面的影響也會比較小,上班族也方便一點,隔天要上班,也不致於喝完還要續攤甚麼的,晚上也能早些休息,隔天一樣能順利上班,不過時間一樣還是尊重翁兄排出來的時間,我想我會參加翁兄你舉辦的酒會

大大連p.g.的眼睛都打上馬賽克,沒眼福了,感覺有點像在壞事喔,好在都看得出來誰是誰,哈哈.........

翁先生,

5/3 的餐酒會不論是菜或酒，包括現場氣氛，都相當棒！

除了我們同桌有一位不太尊重人的男士除外(可能酒喝多了)~ 

非常期待你6月份的餐酒會，

不過，第二天要上班，恐怕大部份的人都無法盡興的喝。

是否考慮改在週五 or 週六晚上？