格蘭菲迪雪莉之王！
討論主題:格蘭菲迪雪莉之王！ [ 品飲心得 ]
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Glenfiddich 格蘭菲迪雪莉之王是我期待已久的口袋名單，因為我非常好奇 Palo Cortado 的風味。
畢竟 Palo Cortado 雪莉不像 Oloroso 或 Pedro Ximenez 有容易辨識的風味特性，反倒 Palo Cortado 是上帝的傑作，如迷一樣讓人猜不透。
而今天終於能一嘗雪莉之王的風味，香氣有巧克力與柑橘已經榛果香，還有著焦糖與奶油蛋糕，更有烘乾的蘋果香。
喝起來沒有過重易膩的雪莉調，反倒是輕柔易飲的口感，只可惜的依舊還是無法掌握 Palo Cortado 的特色。
或許......能說的是介於之間，走的是中庸之道吧！？
畢竟 Palo Cortado 雪莉不像 Oloroso 或 Pedro Ximenez 有容易辨識的風味特性，反倒 Palo Cortado 是上帝的傑作，如迷一樣讓人猜不透。
而今天終於能一嘗雪莉之王的風味，香氣有巧克力與柑橘已經榛果香，還有著焦糖與奶油蛋糕，更有烘乾的蘋果香。
喝起來沒有過重易膩的雪莉調，反倒是輕柔易飲的口感，只可惜的依舊還是無法掌握 Palo Cortado 的特色。
或許......能說的是介於之間，走的是中庸之道吧！？
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Ken01
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乖乖不乖
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luckyman
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