雅伯阿貝 最具有代表性的超級新星 味到超棒
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產地:艾雷島
容量/酒精度:700ML/58.9%
香氣:泥煤、煙燻培根、海風腥味、動物毛皮,帶點灰燼和穀類及乾稻草氣味,梅子混合柑橘的成熟果香緊追其後,寬廣度佳,且豐富層次變化的香氣表現。
口感:一股重到難以置信的泥煤味瞬間爆滿口腔,間中彈射出成熟柑橘、甘草、巧克力香料氣味,撞擊性的泥煤,夠渾厚的果香,好一顆泥媒果香爆彈,炸的好!撞擊的漂亮!
尾韻:泥媒依舊持續不退,間中飄散出梅子、蘋果、柑橘、香草、甘草氣味,甘甜中帶一絲類似超濃黑咖啡的燒焦式苦澀,不拖泥帶水,漂亮且乾脆的收尾。
這顆「超新星」不只有震攝人心的超級重泥媒,ARDBEG一貫的果香及麥芽甜度絲毫不減,看來高達58.9%的酒精濃度,相當程度強化了ARDBEG的本質,才得以不被100 ppm的超重泥媒所淹沒。2001年蒸餾入桶,莫約是2008年底到2009年初裝瓶,酒齡大概7年左右,不過其成熟度卻有接近15年的表現,相當傑出且難得。
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