充滿南極冒險傳奇的酒款 夏克頓南極冰封麥芽威士忌

充滿南極冒險傳奇味的酒款，夏克頓南極冰封麥芽威士忌。
Shackleton British Antarctic Expedition 40%。

多年前剛開始品酩威士忌時的一個孤單夜晚，熊熊轉到國家地理頻道，節目播著百年前的南極冒險故事，當年留在營地物資中，現代探險隊發現居然還有幾瓶用稻草包紮的烕士忌，於是費盡心力，帶回被冰封百年的酒款。傳說中的威士忌大師 Richard Paterson 再用現代科技的能力，盡力復刻出這酒款當年的風味，我則是看的入神，也用機上盒再預錄了這段影片。知心酒友來小弟家品酩時，也多次播放影片，給大家欣賞和討論。

而後來在台中美村路酒專看到復刻版草包47.3%酒款，夏克頓南極冰封復刻版，雖然價位不菲，也忍心收藏品味。再到後來的木盒裝，到現在紙盒，不同的包裝，但百年精神故事性依在。

現存版本的夏克頓南極冰封麥芽威士忌。
初聞，少許泥楳灰感，麥梗新酒味，泥土感，
中段，麥芽甜，硫味，點點肉桂，奶油香漸漸出現。
尾韻滑順柔和，微微香蕉水，少許清涼感，燉煮蘋果味突出。
加冰塊品飲後，帶出更深層柔和的煙燻泥炭很是迷人。。

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