急~~~~有關軟木塞的酒
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討論主題:急~~~~有關軟木塞的酒 [ 單一純麥 ]
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請問軟木塞的酒存放時是要立放還平放針對用軟木塞的威士忌和白蘭地
之前開一瓶放了一段時間的白蘭地結果軟木塞竟然壞了拔不出來只好用東西把它往下壓
結果一個人又喝不完害我白白浪費了剩下的酒因為目前我還有一些酒請問我要如何保存
平放酒長期浸泡軟木塞會有影響嗎謝謝
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himinway
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回應帳號:大頭(530520)
我是這樣處理的
找一個泡茶時濾茶葉的篩子
再找一個空的瓶子
把剛剛開的 軟木塞掉進去的舊酒
經由篩子倒進新空瓶裡
這樣 就可以把軟木塞渣濾掉
如果 軟木塞斷在30年的酒裡
你最好濾倒在8年的瓶子裡
這樣 壞朋友就不會吵著要喝了 嘿嘿
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Second
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我也曾軟木塞掉進過，可惜當時沒能看到大大的方法，好方法，尤其是倒進八年的，水哦！
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bird
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回應帳號:大頭(530520)
平放~ 是針對葡萄酒的存放原則, 而烈酒如白蘭地或威士忌都應直放, 以免瓶塞泡爛了容易碎掉.....
針對家中的老酒或過去保存不良的烈酒, 若要開瓶最好另備一支空瓶(有瓶蓋的), 若遇瓶蓋斷裂或碎掉可用樓上酒友的方法去過濾再存放在新瓶中
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醉人威士忌
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帳號:fjrmoto
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回應帳號:大頭(530520)
小弟目前的做法是威士忌立放美格3個月回拿出來橫放一ㄍ小時順便保養瓶身在放回立放
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