West cork 單桶原酒-大霸尖山

第一次聽到West cork這品牌是在林一峰的廣告影片（ https://youtu.be/YzvyTVLmHaM），看完沒什麼太特別的想法，也沒有想特地找來試試，畢竟聽林老師講解好像每瓶都不得不試（顆顆），沒想到去酒專會被推薦試喝下，大吃一斤⋯

West cork 單桶原酒
《樂高之人 大霸尖山》
桶號：13190
酒精濃度：56.89%
陳年：2013～2019
N:
皮革與香草味十足，溫和不致過於濃烈，特別的是悠長的深吸都是很舒服的，尾巴淡淡的胡椒味也不會被酒精嗆到。
T:
入口非常驚艷，可以很明確的感受跟喝慣了的蘇格蘭威士忌有落差，乾淨、溫暖的初次波本桶味、青草香氣等等⋯
F:
木質的尾韻很長，舒服的甘甜也是一直到喝完都還停留很久。

我是真的被這大霸尖山嚇到了 ，雖然是很乾淨的本質卻有豐富的味道，甚至在滴兩滴水之後還轉出微鹹的尾韻，非常的有趣，唯一讓我嫌棄、討厭的是⋯幹嘛包裝做那麼多，扣掉包裝木盒可以便宜一點的話，我會多買個兩箱XDD