Royal Crystal A品飲心得
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回討論區列表韋德
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P:入口後雪莉風格更加鮮明,有著大量的可可、焦糖、太妃糖的香甜口感,伴隨而來的還有紅茶的香氣與微酸氣味;隨後則轉化為類似波特酒的風格,經過發酵的葡萄加上葡萄乾的香甜,並有著些許的巧克力氣息。
F:尾韻比想像中的輕柔,有著些許烤麵包、烤餅乾的麥芽氣味出現,伴隨著辛香料與清爽的木質氣息,有類似熱紅酒的溫暖風格出現
B:非常典型的雪莉桶熟陳威士忌,中度飽滿的酒體頗能襯托出雪莉桶香甜而圓潤的特色,可說是輕鬆易飲的一支入門款威士忌;而這樣平易近人的酒款也讓我想到了搭餐的可能性,所以在品飲過後立刻聯想到搭配社區的紅麴叉燒肉,那香甜略帶油脂的叉燒與圓潤但不厚重的酒體剛好相輔相成,讓每一口都能品嘗到肉與酒的香甜感。相信這也會是一支很適合搭配台菜的好選擇!
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YuHua
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lingy22
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科羅唉
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肚皮兒
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