人氣老威~~老格蘭菲迪[Glenfiddich] 43% 品飲｜威士忌討論區

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討論主題:人氣老威~~老格蘭菲迪[Glenfiddich] 43% 品飲 [ 品飲心得 ]

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2020/11/09 23:39:19

帳號:love2140401

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:4,648 最近登入時間:2022/03/30 16:29:44 IP:116.241.43.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

格蘭菲迪[Glenfiddich]其實是指有鹿的山谷，該酒廠因為位於[Glenfiddich]河畔，故以此為名‧ 酒廠成立於1886年~~由格蘭威廉先生創立，屬於高地產區‧

這是我第二次品飲這支酒，第一次的樣本有失酒，所以沒做正式的紀錄，這次兩相比對後，決定以這支的味道來記錄品飲心得‧

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品飲前不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受，各人五感強弱亦有差異，請以輕鬆的心情閱讀

1.酒色~~算很淡，像是白葡萄酒的顏色

2.聞香~~相當濃郁的石楠花香，尾段夾帶淡淡肉類油脂味‧

3.品飲~~入口還是以石楠花味為主，雖然有淡淡櫥櫃味干擾[應該是存放環境的關係]，但無損他濃郁厚實卻又順口的美好，爬上鼻腔的味道是像將枯但未全乾枯的花朵，帶點混濁的蜜香與酸香，舌面上點狀分布的辣感，刺激著味蕾，尾韻有宜人的苦甜巧克力感受‧

4.杯內餘香~~剛出爐麵包的酵母酸+麵包麥甜味+木桶味

小結~~ 難怪在老威普遍價格偏低的狀況下，老格蘭菲迪[Glenfiddich]卻能以還蠻不錯的價格在市場上流通，在小弟喝完後，總算能夠體會他的原因了‧

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