雲頂12外觀改變簡說｜威士忌討論區

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討論主題:雲頂12外觀改變簡說 [ 品飲心得 ]

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印度阿三

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發表時間 2020/10/20 17:53:24

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~最近買了批無日期的10年(2011)交接品(一半有酒指. 一半沒有).所以買無日期要用酒穴穴判斷其後期看框不準歐.
有框酒質比沒框好很多.

之前研究了一下12年外觀給大家參考.
2010之前的有框
2011年前出廠的酒有框2011年後則無框
所以
batch 1.有框(2010)(紙盒開口)單開白字
batch2.有框(2011頭)單開白字
batch3無框(2011尾)*單開白字
batch4.5.6.7.8.無框單開白字
batch9無框雙開白字
batch10後改雙開紅字
batch11.12.13雙開紅字
batch14後改為雙開紅標
有錯請指正

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PINGGG

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發表時間 2020/10/21 10:30:04

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回應帳號:龍仔(r5218kobe)

引言：
反而是第一版s有框的都沒有。
我的第一版也沒有屑屑

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印度阿三

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發表時間 2020/10/21 11:07:21

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引言：
我的第一版也沒有屑屑
兩位大大得出廠日是同一天？

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阿奇儂

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發表時間 2020/10/21 11:38:51

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阿奇儂

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發表時間 2020/10/21 11:40:11

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chen g m

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發表時間 2020/10/21 12:33:47

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印度阿三

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引言：
兩位大大得出廠日是同一天？
不會也是沒日期？

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wu12280

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發表時間 2020/10/21 14:30:21

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新版的紙盒開口似乎都會摩擦到酒標，剛拿到的公司貨，酒標前後都有小損傷。

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印度阿三

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發表時間 2020/10/21 15:13:58

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印度阿三

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發表時間 2020/10/23 11:42:35

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引言：
兩位大大得出廠日是同一天？
原酒不加水.一次出9000瓶.我認為裝瓶廠多桶一次全倒入大桶.知％後再分裝小瓶.
而酒脂會沉底.由頂面或中層取酒都會留許多沈底物.
所以我猜是底層出酒.若是如此.則初段的會比後段有較多酒脂才是.

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數十倍獲利

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發表時間 2020/10/23 12:51:03

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喝看看就知道黑嚕嚕的好

黑與白、夠黑夠舊才敢大聲😅
傳奇黑與白🥃
#要換紙還是開喝呢🤦‍♂️
#社交網站老前輩最愛的版本❤️

🚫未滿十八歲及孕婦請勿飲酒
🚫禁止酒駕、安全有保帳障

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印度阿三

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發表時間 2020/11/05 20:19:25

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10年紙背手印批號跟瓶底側面轉印碼顏色酒脂差很大。
一種有酒脂另一種沒有。
味道也是差很多，舊的雪莉多一些，顏色深一些。

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king5888

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發表時間 2020/11/05 22:49:47

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我的58.5%方框，沈澱物也很多^^

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印度阿三

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發表時間 2020/11/06 08:03:33

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想知道為何第一版s有框的都沒有酒酯的原因？

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住海邊

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發表時間 2020/11/13 00:31:13

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感謝分享，長知識了

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神農氏

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發表時間 2020/11/13 06:11:41

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跟收普洱茶的路子一個樣，蠻有趣的！

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印度阿三

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發表時間 2020/11/14 00:51:08

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回應帳號:神農氏(jyhhwatzeng)

引言：
跟收普洱茶的路子一個樣，蠻有趣的！
雲頂從1.5k開始收.也收了有100瓶.沒賣過一瓶;因為真的越放越好喝.
同期收路思.也是越放越好喝.每晚睡前來一杯.但卻越放越不值錢.
也收了一些名牌酒.老實說越放越難入口.
例如軒xo開瓶半年剩下倒掉.
老金章vsop確依舊好喝.
所以不要相信名牌或業配文.
自己喝過最準.
不同口味,各有所好.
酒不都是越放越好喝/
金頭黑牌可久放.黑頭放久了不好喝/

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king5888

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發表時間 2020/11/20 13:36:52

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引言：
想知道為何第一版s有框的都沒有酒酯的原因？
我不清楚第一版無酒酯的原因。
另外，這支10年銀行家原酒酒酯不輸58.5%的

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冰島

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發表時間 2020/11/23 08:45:53

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感謝分享!!

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印度阿三

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發表時間 2020/11/23 21:26:36

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回應帳號:king5888(p9king)

感謝分享
看過32年也很多
有框的比較常看到削

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印度阿三

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發表時間 2020/11/30 18:59:30

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回應帳號:king5888(p9king)

引言：
我不清楚第一版無酒酯的原因。
我有新的看法
一版出8000瓶用50公升調酒桶得到酒精％數後出酒
自捅底出酒行程中或有攪拌
但攪拌棒未到的水位處
經沈澱後
使較重的酒酯先行取出
最後出的酒酯就沒多少
這在我入手有框但紙背無日期的10年發現了
只稍有酒酯甚或沒有
（應該是改印瓶身那年出,之后被人擦去）（雲頂跟傳奇一樣用酒精就能擦去）（阿貝不會）
所以認為是10年有框桶的最後一次調酒桶酒尾出瓶造成（否則應該快到底就會加入攪拌保持品質）
同桶出的酒
或只有小差
但我認為初出到尾前一日的有酒酯（沉底）
一版無酒酯應該是裝瓶日最後一天（無酒酯）
請龍前輩明示日期好與wiskybase比對求知求真相

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