格蘭菲迪台灣精神最終章－紅埔桃酒風味桶威士忌品酒會

週末參加格蘭菲迪「台灣精神」最終章－紅埔桃酒風味桶威士忌品酒會
今年的是第三號作品紅埔桃酒風味桶威士忌
2019年推出台灣紅埔桃酒風味桶黑后、破冰
2018年推出台灣埔桃酒風味桶單一麥芽威士忌
這系列威士忌由台灣格蘭菲迪品牌大使 James與台中樹生酒莊陳千浩博士合作
將格蘭菲迪單一麥芽威士忌過桶台灣埔桃葡萄酒桶
品酒會上可以喝到6款酒
第一杯是馬德拉酒，搭配芋園小點
第二杯是格蘭菲迪探險家19年馬德拉桶，搭配馬德拉糕
第三杯是樹生酒莊金香埔桃酒，搭配覆盆子蛋塔
第四杯是樹生酒莊紅埔桃酒
第五杯是格蘭菲迪26年未過桶原酒
第六杯是今天的主角格蘭菲迪「台灣精神」第三號作品 紅埔桃酒風味桶威士忌
樹生酒莊陳千浩博士介紹台灣氣候濕熱，只適合種植金香、黑后釀酒葡萄
低甜度、高酸度的特性，他實驗後採用太陽能熱熟成，克服了重重環境上的不利因素，終於釀造出獲得世界大獎的「埔桃酒」佳釀
菲迪品牌大使James表示他看到「埔桃酒」就想到了馬德拉酒，這次品酒會上由8年前推出，已絕版的格蘭菲迪探險家19年馬德拉桶緣起，由台灣在地的埔桃酒桶出發回到蘇格蘭，最後由首席調酒師Kinsman打造這款台灣風味的格蘭菲迪
格蘭菲迪「台灣精神」最終章－紅埔桃酒風味桶28年威士忌
酒精濃度 50.4%，限量286瓶
顏色: 偏紅的暖色調
香氣: 明顯的香甜熱帶水果香氣，蜜餞、蜂蜜香味，底層是淡淡的清新香草芬芳
口感: 在埔桃酒桶過桶熟成兩年後明顯比前一杯26年未過桶原酒圓潤順口，熱帶水果的甜美風味、典雅的橡木、杏仁糖，在口中是款和善又熱情的美酒
尾韻: 明顯的黑后紅埔桃酒單寧尾韻，細膩的香甜在喉頭縈繞許久
樹生酒莊努力不懈，改良技術配合台灣的風土，與格蘭菲迪冒險家領路者的精神相同
格蘭菲迪透過紅埔桃酒桶把台灣在地的風味融入一流的高年份威士忌之中，是款高酒質，更值得收藏的一流威士忌，期待由這次成功的實驗桶，能再接再厲的推出常態化的台灣款格蘭菲迪，讓全世界都能體驗到這款來自台灣的好滋味