歐肯12年 翻轉你對三次蒸餾印象的沉穩老紳士
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討論主題:歐肯12年 翻轉你對三次蒸餾印象的沉穩老紳士 [ 品飲心得 ]
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首先提問的第一句話往往是“3次蒸餾，所以這酒豈不是較沒層次？？”
入杯先是強烈伴隨著花香的烤龍眼乾殼的香氣。
再來是新鮮橘子果肉與調酒扭橙皮時，鼻腔接收到香氣的想像，乾淨且讓人覺得新鮮的木質調，透露出婉約的花香。
隨著時間也在Rock杯中浮現挑逗著我的烤布蕾焦糖感
以及聯想到古早味木瓜絲的鹹甘酸，還有非常細膩隱藏在裡面的荳蔻、偉特糖
綿密的甜感與濃郁的奶香，讓我少見的不是用太妃糖去形容。
打到這裡，我想單不單調的問題以一目瞭然了
入口則是更讓人想不到的“複雜帶有深度” 就像一位老紳士般沉穩向我走來的堅果（杏仁）調 ，以及些許增加風味聯想廣度的青草。
口感讓人覺得甜蜜但不踰矩
那乾淨的酒體除了擁有豐富的內涵以外，
竟然還有不刮舌的能耐，非常圓潤甜美 ，
那深不可測又意境融徹但又難以分析的風味，
使著我，一杯又接著一杯啊~
老紳士示意圖：https://kknews.cc/zh-tw/news/pyzq4ke.html
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叶子黄了
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mika188
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澄酒
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