婀娜多姿的輕熟小女巫─慕赫18年品飲心得
討論主題:婀娜多姿的輕熟小女巫─慕赫18年品飲心得 [ 品飲心得 ]
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N:青蘋果、柑橘、石楠花蜜等清晰可見的香甜迎面而來,隨後浮現的是糖炒栗子略帶焦香的氣息;爾後麥芽的烘烤香氣,與麥芽原有的香甜感緩緩浮現,隨即讓人感受到一絲的煙燻氣息,伴隨著慕赫特有的肉感若隱若現。
P:入口不刺激卻讓人感受到圓潤飽滿的口感,大量的麥芽香甜伴隨著果乾、辛香料、可可、太妃糖等濃郁的風格爭相而出,隨後帶出了豐富的麥芽香甜感與燉煮水果的氣味,讓人感到溫暖卻不覺刺激;緩緩咀嚼後,更可感受到圓潤的酒液賦予整個口腔極為舒暢的溫和口感。
F:尾韻中等偏長,在一絲辛香料及黑巧克力的苦甜感中,麥芽的香甜感持續自舌根出發,縈繞著整個舌頭;而水果的輕盈、麥芽的甜美、黑巧克力的苦盡甘來、太妃糖的濃郁芬芳,更是有層次的在口中緩緩展開。
B:相當令人喜愛的一支酒,甫入口即可感受到怡人的水果蜂蜜香甜感,但也讓人不難注意到即將排山倒海而至的麥芽香甜與太妃糖、可可等濃郁氣息;尾韻出現的辛香料氣味與黑巧克力的苦甜感也讓人回味再三。多品飲幾口仍可持續感受到同樣讓人愉悅的風格,從一而終且帶有慕赫應有的經典風格。
品飲這支威士忌時讓我同時聯想到了我非常欣賞的越南長襖(奧黛),同樣有著「長襖覆蓋了一切,但什麼都不隱藏」的精神,經過了兩種不同桶型的潤飾,卻仍保有慕赫經典的麥芽香甜與肉感,這樣的異曲同工之妙不禁讓我想像到,這已屆花樣年華的小女巫更懂得藉助外物來裝飾襯托自身的優點,縱然在我品飲威士忌的時候,追求的是麥芽香甜與酒廠特色,但透過這樣的潤飾而更讓人回味無窮,這才是淡妝濃抹總相宜的最佳寫照!
P:入口不刺激卻讓人感受到圓潤飽滿的口感,大量的麥芽香甜伴隨著果乾、辛香料、可可、太妃糖等濃郁的風格爭相而出,隨後帶出了豐富的麥芽香甜感與燉煮水果的氣味,讓人感到溫暖卻不覺刺激;緩緩咀嚼後,更可感受到圓潤的酒液賦予整個口腔極為舒暢的溫和口感。
F:尾韻中等偏長,在一絲辛香料及黑巧克力的苦甜感中,麥芽的香甜感持續自舌根出發,縈繞著整個舌頭;而水果的輕盈、麥芽的甜美、黑巧克力的苦盡甘來、太妃糖的濃郁芬芳,更是有層次的在口中緩緩展開。
B:相當令人喜愛的一支酒,甫入口即可感受到怡人的水果蜂蜜香甜感,但也讓人不難注意到即將排山倒海而至的麥芽香甜與太妃糖、可可等濃郁氣息;尾韻出現的辛香料氣味與黑巧克力的苦甜感也讓人回味再三。多品飲幾口仍可持續感受到同樣讓人愉悅的風格,從一而終且帶有慕赫應有的經典風格。
品飲這支威士忌時讓我同時聯想到了我非常欣賞的越南長襖(奧黛),同樣有著「長襖覆蓋了一切,但什麼都不隱藏」的精神,經過了兩種不同桶型的潤飾,卻仍保有慕赫經典的麥芽香甜與肉感,這樣的異曲同工之妙不禁讓我想像到,這已屆花樣年華的小女巫更懂得藉助外物來裝飾襯托自身的優點,縱然在我品飲威士忌的時候,追求的是麥芽香甜與酒廠特色,但透過這樣的潤飾而更讓人回味無窮,這才是淡妝濃抹總相宜的最佳寫照!
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小白獅
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