18歲的小女巫，慕赫YORK HOUSE 18年

　慕赫 18年，特別標註了YORK HOUSE，查了下資料，原來慕赫 YORK HOUSE 18年是復刻1930美國解除禁酒令黃金年代的逸品，據說當年在紐約上流社會貴族名流間可是一瓶難求啊！

S：蜂蜜、果香、麥芽、莓果、柑橘、瓜果、肉桂、荳蔻、木質、果乾與一絲的煙燻。
P：強壯油潤的酒體，蜂蜜、葡萄乾、果乾、木質、胡椒、肉桂、荳蔻等辛香料，後面有果酸味與鹹感。
F：胡椒、荳蔻、木質、柑橘。

　這支慕赫 YORK HOUSE 18年，酒體厚實油潤，口感卻是輕盈而甜美，隨著一口一口的品飲，累積的濃郁厚實口感，讓嘴忍不住咀嚼了起來。
　鼻子先聞到的是蜂蜜、麥芽、果香、花香與柑橘味道，後面有木質與荳蔻等辛香料的香氣，中間出現的果酸讓甜潤的口感明亮了起來。
　尾韻胡椒、荳蔻等辛香料的辛香苦辣與鹹味的出現，像咬了口肉乾後的留在嘴裡的感覺，這種Meaty風味感，讓這支慕赫18喝起來風味倍增。
　慕赫特有的2.81次蒸餾與被稱為小女巫的小型蒸餾器，帶來慕赫的特殊肉質風味，這支18歲的小女巫，少了年輕女巫的青澀與裝扮，逐漸呈現女巫的特有美感：豐富油脂、優雅木質辛香料、微微果酸、鹹味與Meaty尾韻。
我覺得這支慕赫18年不管是自己獨飲或與朋友相聚時，都是相當好的選擇之一。